Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сок од шаргарепе са лимунском киселином за зиму

Сок од шаргарепе са лимунском киселином за зиму

0
860
Кухиња Руски
Садржај калорија 65,1 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од шаргарепе са лимунском киселином за зиму
Садржај

Као што знате, за припрему сока од шаргарепе домаћице користе велики број различитих рецепата. У сваком случају, сок од шаргарепе се испоставља као веома укусан и здрав, али све је у доступној техници која ће вам помоћи да га брзо припремите или не. Желим да предложим један од најпопуларнијих рецепата за сок од шаргарепе од лимунске киселине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пре свега, припремите потребну количину свих састојака. Припремите тегле, темељито их исперите у топлој води, а затим стерилишите у микроталасној пећници или рерни или користите парно купатило. Прокухајте поклопце или прелијте кључалом водом из котлића.
Корак 2 од 8
Изаберите велике шаргарепе које су слатке и сочне.
Корак 3 од 8
Ставите шаргарепу у судопер, па добро исперите хладном текућом водом, ако је потребно, користите четку за прање поврћа и воћа.
Корак 4 од 8
Опрану шаргарепу осушите и одсеците крајеве.
Корак 5 од 8
Очистите осушену шаргарепу ножем или љуштилицом.
Корак 6 од 8
Очишћену шаргарепу провуците кроз соковник. Ако немате соковник, можете користити другу методу која вам одговара. Али за мене је најприкладније правити сок од шаргарепе кроз соковник, а отпад је најмање.
Корак 7 од 8
Добијени сок сипајте у дубоку металну чинију са дебелим дном, додајте потребну количину гранулираног шећера, воду за пиће и лимунску киселину. Добро промешајте, а затим шерпу сока од шаргарепе ставите на средњу ватру и прокухајте. Када сок од шаргарепе прокључа, смањите ватру и кувајте само неколико минута.
Корак 8 од 8
Врели сок нежно сипајте у стерилне тегле и добро завијте стерилним поклопцима. Затим окрените лименке врелог сока наопако и замотајте их у топло ћебе или пешкир. Оставите у овом положају око један дан. Затим охлађене лименке сока од шаргарепе преместите на хладно и тамно место за складиштење.

Уживајте у здравом и укусном пићу!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *