Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Сок од шаргарепе код куће за зиму

Сок од шаргарепе код куће за зиму

0
531
Кухиња Руски
Садржај калорија 65,1 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 70 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 16 гр.
* по 100 гр. производ
Сок од шаргарепе код куће за зиму
Садржај

Сок од шаргарепе је укусно и хранљиво пиће које садржи много различитих витамина и минерала. Здраво пиће побољшава стање коже, косе и ноктију. Желим да поделим свој омиљени рецепт за домаћи сок од шаргарепе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пре свега, изаберите велику сочну шаргарепу. Четком за поврће уклоните заосталу земљу. Затим га ставите у умиваоник и темељито исперите у хладној текућој води. Опрану шаргарепу огулите љуштилицом за поврће. Очишћену шаргарепу исеците на неколико делова, па ставите у чинију блендера и исецкајте.
Корак 2 од 5
Затим пребаците сецкану шаргарепу у соковник и прескочите. Тегле добро оперите содом бикарбоном. Стерилишите тегле на начин који вам одговара. Ово може бити микроталасна пећница, пећница или парно купатило.
Корак 3 од 5
Скувани сок од шаргарепе пребаците у шерпу са тешким дном и додајте воду за пиће и потребну количину гранулираног шећера. Количину гранулираног шећера прилагодите у складу са сопственим укусом и природном слаткоћом шаргарепе. Ставите лонац сока од шаргарепе на средњу ватру и прокухајте.
Корак 4 од 5
Након што је сок од шаргарепе прокувао, смањите ватру и пирјајте око 5 минута. Врели сок од шаргарепе нежно сипајте у стерилне тегле и замотајте стерилним поклопцима помоћу гумице. Вреле лименке сока од шаргарепе нежно окрените наопачке и замотајте у топло ћебе. Оставите у овом стању док се потпуно не охлади око један дан.
Корак 5 од 5
Затим окрените тегле, померите их на дуготрајно складиштење на хладном и тамном месту. Послужите охлађен сок од шаргарепе. Такав сок од шаргарепе се може разблажити водом за пиће ако је потребно.

Уживати!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *