Кхасхлама

Кхасхлама на пиву има посебну арому и укус, а у котлу на ватри открива се још боље. И још једна позитивна страна овог јела је његова варијабилност, по свом укусу можете променити или додати било који састојак по свом укусу.

Пилећи кхасхлама може се кувати не само код куће на шпорету, већ у природи на ватри - биће још укуснији. За овај рецепт није потребно много производа, а јело се показало врло задовољавајућим и ароматичним. Кухање кхасхлама на ватри може бити одлична алтернатива ћевапима и успјешно ући у породичну традицију - само једном морате пробати!

Ако упоредите различите рецепте за кашлама, приметићете да верзија у чувашком стилу укључује мањи избор поврћа. Основа јела је кромпир, шаргарепа и месо. У овом случају, пилетина. Све се динста заједно у бујону док потпуно не омекша. Да ли ћете састојке испржити или не пре динстања, ствар је укуса и навике. Али вреди напоменути да је након лаганог потамњивања компоненти богатство укуса кашлама знатно веће.

Веома је згодно кувати кашлама у котлу - лако је мешати састојке током пржења и можете бити сигурни да неће доћи до сагоревања. Дебели зидови котла полако преносе топлоту, што осигурава равномерно кување јела. Да бисте уштедели време потрошено на кување кашлама, препоручујемо да све поврће припремите одједном: исперите и исеците на комаде жељене величине. Затим остаје само да их слојевито пресавијете у котао и пошаљете на гашење.

Постоји много рецепата за кашлама; кува се на ватри и код куће. То је укусно, топло и хранљиво јело које се налази негде између чорбе и чорбе од поврћа. Према вашим жељама, можете га кувати са различитим врстама меса: јагњетином, свињетином, говедином или пилетином.

Да ли желите да скувате нешто егзотично за вечеру? Затим се обратите јерменској кухињи. Пилећи кхасхлама има одличан укус и необичан изглед. Вреди пробати.

Ако желите да скухате нешто укусно и задовољавајуће у природи за велико друштво, а већ сте уморни од ћевапа, зашто се не бисте одлучили за кашлам? Укусно кавкаско јело занимљивог имена може се скувати у котлу на ватри. Сам процес ће постати занимљива акција, а резултат никога неће оставити равнодушним. Овим сочним месним јелом можете нахранити цело друштво, а тако укусан ручак ће се дефинитивно памтити!

Ако морате да скувате топло, обилно јело са најмање муке, запамтите о кхасхлама. Ово кавкаско јело необичног имена је динстано поврће са месом. Јело се показало невероватно богатим и ароматичним, са малом количином укусне чорбе. Тајна укуса је у пиву и зачинима, који се додају пре динстања. И најважније је да се састојци за кашлама могу једноставно ставити у котао и послати на шпорет. Не морате пратити процес, мешати и додавати било шта друго.

Традиционално, кашлама се кува са јагњетином, али ако не волите ову врсту меса, онда нико не забрањује употребу, на пример, пилетине. Са птицом, кхасхлама се испоставило да је њежнија и лакша за варење. Пилетина се скува прилично брзо, што значи да јело нећете морати дуго да динстате, за разлику од опција са црвеним месом. За карактеристичан укус, пре пирјања кхасхлама додајте пиво и користите традиционалне зачине.

Кхасхлама кухана са пивом има веома занимљив укус хлеба. Једноставно је немогуће постићи тако посебну нијансу укуса на води или чорби. Не брините о садржају алкохола - током кувања потпуно испарава. На крају кувања обавезно додајте свеже зачинско биље и бели лук - без ових компоненти кашлама неће бити потпуна.

Ово хранљиво, издашно јело веома је популарно међу народима Кавказа. Припрема се са различитим месом: јагњетином, свињетином, говедином, па чак и пилетином. Тајна посебног богатог укуса сваког меса у кашламу је дуготрајно динстање у сопственом соку. Друга карактеристика је додавање мале количине пива. Алкохол из напитка потпуно испарава, али чорба се добија са занимљивим укусом хлеба.

Кхасхлама се може кувати са апсолутно било којим месом. У комбинацији са поврћем, постаје много сочније и укусније, било јагњеће, говеђе, свињско или пилеће. Време кувања јела зависи само од врсте меса, јер је потребно да оно добро омекша и лако се разбије на влакна. По овом рецепту припремамо кашлама са свињетином.

Многи људи кашаламу доживљавају као неку врсту супе. Међутим, ово није сасвим тачно. Јело се састоји од варива и поврћа са мало чорбе. Ово је сочан обилан оброк који ће заменити и први и други. Служимо кашлама са куваним кромпиром и увек са пуно зеленила.

Говеђа кашалама спада у категорију густих кавкаских супа направљених од велике количине меса и поврћа са зачинима и зачинским биљем. Кхасхлама на јерменском је њихова разноликост. Јело се припрема у котлу или шерпи са дебелим дном како састојци не би загорели и практично у сопственом соку додаје се само мало пива како би се убрзао процес кувања.

Кхасхлама на јерменском се припрема уз додатак пива, а понекад постоје и опције са црним вином. Ово последње ћемо кувати према овом рецепту. Технологија прављења кашлама је приближно иста: месо исечемо са поврћем и ставимо у дубоку таву или шерпу, зачинимо сољу и зачинима.Последњи корак пре динстања је додавање вина. Ово ће јелу дати црвенкасту нијансу и занимљив укус. Дефинитивно вреди покушати!

Да кашлама од јагњетине од јагњетине у јаменском стилу не постане једноставно вариво током кувања и не изгуби оријенталну арому и укус, морате знати неке тајне кувања. Припремите јело само од младе јагњетине и користите месо на костима за богат укус. Састојке ставите у казан или шерпу са дебелим дном (јело ће изгорети у другој посуди) у одређеном редоследу. Кхасхлама се динста у сопственом соку уз додатак мале количине пива, што месо чини мекшим и сочнијим.

Љубитељи кавкаских јела це ценити ово ароматично и издашно јело од јагњетине и пива, које је у суштини врућ гулаш од поврћа и меса. Ова кашлама се често припрема у природи.

Кхасхлама на јерменском је густа супа од јагњећег, свињског или пилећег меса са пуно поврћа. Треба га послужити врућег, обилно посутог свежим зачинским биљем.

Говеђи кашлама са кромпиром и патлиџанима нема много заједничког са овим традиционалним кавкаским јелом, али се ипак кува и воли због одличног укуса и ситости. Кхасхлама кувамо са пивом, што чини говедину врло меком, а поврће задржава облик. Патлиџан ће дати посебан укус кашлами. Да би јело било укусно, све састојке положите у слојеве. Овим јелом можете нахранити велику породицу или предузеће. Можете кувати на отвореном и код куће у кухињи. Паприкаш у котлу.

Кашлама на јерменском од говедине и кромпира биће за вас веома задовољавајуће и укусно јело, као и прво и друго у исто време. Куваћемо уз претходно пржење меса у котлу или обичном петлу, што убрзава процес кувања. Кухање кашлама од младе говедине или јагњетине, како год желите.

Као и многа кавкаска јела, кашлама нема један исправан рецепт и различито се припрема у различитим регионима. Много меса и богата месна чорба непроменљиви су у овом укусном јелу. Листа додатог поврћа је другачија, а у руској кухињи кромпир се често додаје у кашлама. Коришћењем различитих зачина и зачина сваки пут можете добити нови укус јела. Кад нема котла, ово јело можете скувати у шерпи са дебелим дном.

Често домаћице додају патлиџане у кашлама заједно са луком, паприком и парадајзом. Ово поврће додаје посебну арому и пикантан укус месу. Осим тога, патлиџан добро задржава облик током пирјања, само га је потребно исећи на велике комаде. Јело динстамо у котлу. У рецепту сте позвани да додате пецени целер са тиквицама.

Јерменска кашлама разликује се од других рецепата овог јела употребом пива. Пиво даје кашлама посебан мирис и укус. Месо је мекано и нежно, а поврће не губи облик. Јело се припрема у котлу. Према овом рецепту, можете кухати јерменски кхасхлама с пивом и на отвореном и на електричном или плинском штедњаку.

Кухање кхасхламе с кромпиром у спором штедњаку је прилично једноставно, само требате крчкати 2,5 сата. У посуду се не додаје течност. Месо се динста у соку од поврћа и добија диван укус парадајза. Кухање говеђе хашламе, јер садржи мање масти.

Јагњећа кашлама са патлиџаном припада класицима кавкаске кухиње. Ово поврће одлично се слаже са месом, брзо упија ароме зачина и зачина и не кључа када се дуго пирја. Припремамо кашлама са додатком пива, што ће бити јерменска верзија јела. Ако кашламу динстате у посебном авганистанском котлу (у којем се јело кува под притиском), време кувања се преполови. Можете и да се динстате у обичном котлу.

Без много труда, ово оригинално кавкаско јело можете скувати код куће и обрадовати своје госте и вољене укусним ручком. Јагњећа ребра су најбоља за ову хашламу. Кувамо са пивом и додајемо кромпир у јело за ситост.

Кхасхлама је гулаш од меса са поврћем. Јело може донекле подсећати на супу, јер садржи чорбу. Постоји много начина за припрему кашлама, у овом рецепту предлажемо припрему њене чувашке верзије. Јагњетину користимо као основу за месо; говедина је такође савршена. И нећемо кувати на шпорету, већ у пећници. Јело се испоставља сочно, нежно и веома богато.

Кхасхлама је идеално јело за оне домаћице које не воле дуго да се муче у кухињи, али истовремено морају задовољно нахранити целу породицу. Све што вам је потребно је да исецкано поврће ставите у посуду за пирјање, слојевите га месом и зачинима. Остало ћемо урадити на шпорету, јер не морате чак ни да мешате храну током кувања.

Кхасхлама је врло задовољавајуће јело. За његову припрему користи се велика количина поврћа и меса. У овом случају јагњетина. Изненађујуће, такав укусан и вишекомпонентни оброк не захтева много проблема. Најважније је поврће опрати, огулити и исецкати. Затим све компоненте ставимо у слојеве у лонац, ставимо на шпорет и неколико сати „заборавимо“ на кашлама. Не морате чак ни да јој се мешате.

Код куће можете направити кхасхлама у лонцима. На овај начин можете кувати и на ватри, и на шпорету, и у рерни, и у рерни. Правилно извршавајући технологију, добићете меко јагње са богатом аромом и укусом биља и поврћа. Одаберите добро јагње са костима. Од зеленила су добри першун, копар, босиљак и цилантро.

На Кавказу се кашлама сматра традиционалним јелом, а сваки народ ово јело припрема на свој начин. Чувашка верзија кхасхлама укључује велику количину кромпира, због чега се засићење такве хране значајно повећава. Кашлама у чувашком стилу посебно је добра у хладним зимским данима: загрејаће вас, дати снагу и, као и увек, обрадовати својим богатим укусом.

Кхасхлама је врло укусно кавкаско јело. Најосетљивије меко месо, сочно поврће и богата чорба једноставно не могу а да се не допадну.Традиционални додатак су зачињени бели лук и свеже зачинско биље. Припрема Кхасхламе траје дуго, најмање два сата, али не захтева никакву пажњу. Не морате мешати састојке, не морате додавати додатне компоненте. Кхасхлама ће вас само подсећати на себе својом укусном аромом, која ће ускоро напунити целу кухињу и брзо окупити гладне укућане.

Упркос чињеници да приликом припреме кашлама не додајемо никакву течност, готово јело изгледа као густа супа. Поврће и месо испуштају много сока приликом динстања - довољно је да се сваки комад кашлама скуха док не омекша и остане сочан, као и да се формира слободна чорба. Јело има веома богат укус природних производа. Имајте на уму: ни не морате додавати уље - јело је одлично за правилну исхрану. Мулти -цоокер је идеалан за прављење кашлама.

Лако се репродукује традиционална кавкаска кашлама у обичним кућним условима. Нема ништа тешко у припреми овог јела са необичним именом. Кхасхлама је, чак, лакше припремити него наш уобичајени боршч. Потребно је само да се прилагодите да ће за кување хране на шпорету бити потребно много времена - неколико сати. Месо би требало да постане потпуно мекано - ово је веома важно за богатство кашлама.

Национално јерменско јело, кашлама, направљено је од меса и поврћа. Састојци се грубо исецкају и динстају на лаганој ватри. Осим кромпира, лука и шаргарепе, кхасхлама додајте патлиџане, савршено ће употпунити укус меса.

Постоји много опција за источну кхасхламу, јер не само сваки кавкаски народ, већ и појединачне домаћице прилагођавају јело својим условима и индивидуалним укусима. Ово донекле подсећа на ситуацију са боршчем, зар не? Не постоје исправни или погрешни рецепти, јер је свака опција укусна и јединствена. По овом рецепту куваћемо кашлама од свињског меса са патлиџанима, целером, тиквицама и шаргарепом.

Ово јело се брзо и једноставно припрема. Употреба пита хлеба омогућава вам да не губите време на мешење теста. Млевено месо се може кувати ручно. Печемо пилећу лазање са кремастим млечним сосом.

Ако желите да скувате укусне и лагане лазање - наш рецепт вам је на услузи! Лазање са млевеним пилетином, печуркама и парадајзом са укусном кором од сира. Уместо листова за лазање користићемо пита хлеб - ово ће нам уштедети време и омогућити нам да за кратко време скухамо велике лазање. Лазање припремљене по нашем рецепту биће одлична обилна вечера за велико друштво.

Кхасхлама, популаран на Кавказу, веома је сличан ономе што смо навикли да зовемо чорба. Међутим, постоје и њихове посебне карактеристике. Прво, ово је чорба од поврћа - има је доста и веома је богата. Друго, то је обавезна месна компонента, у овом случају - пилетина. Месо се динста у чорби и испадне мекано, топи се у устима. Кхасхлама може истовремено послужити и као прво и као друго јело, док ће дуго пружати ситост.

Припрема кавкаске кашлама је једноставна, али траје доста дуго. Веома је згодно да током кувања јело не треба ометати, окретати и додавати у фазама. У овом процесу можете врло добро уклопити мултицоокер. Равномјерно загријава састојке са свих страна и не допушта испаравање природних сокова производа. Као резултат тога, кхасхлама се испоставља посебно богатим и ароматичним.

Кхасхлама је веома „згодно“ јело. Ставили смо све састојке у шерпу, затворили поклопац и послали их на шпорет. Затим се јело припрема „само за себе“, у сопственом соку, без сагоревања и без икаквог учешћа домаћице. Али морате бити стрпљиви: биће потребно најмање сат времена да сачекате да кашлама буде спремна. Препоручујемо да јело послужите обилно посуто зачинским биљем.

Рецепти кавкаске кухиње одушевљавају својом приступачношћу и одличним укусом. За обилан ручак или вечеру, кашлама је погодна, то је мешавина поврћа и пилетине, динстане у шерпи.

Кхасхлама, кувана у природи и на ватри, биће одлична алтернатива традиционалном роштиљу. Припремити га није тешко. Већину времена проведете на динстању јела, а потребно је само ставити дрва за ватру на ватру како би кашлама тихо прокључала.

Кхасхлама, као традиционално јело јерменске кухиње, може припремити свака домаћица, према технологији рецепта. Кување траје дуго због дуготрајног динстања меса са поврћем, а у јело се ставља мање поврћа него меса. Кхасхлама можете кувати и у котлу и у лонцу са дебелим дном.

Кхасхлама, као богато и ароматично јело, не кува се увек са кромпиром, али он чини јело сасвим задовољавајућим. Ово јело, комбинујући прво и друго, идеално је за ручавање са великом породицом. Иако традиција сугерише да се кашлама припрема од јагњетине, јело са говедином је такође укусно. У јело додајемо пиво, што убрзава процес кувања, и кувамо у котлу.

За оне који желе да их почасте нечим новим уместо традиционалним роштиљем при изласку са пријатељима у природу, нуди се занимљив рецепт за јагњећу кашлама на ватри. Јело је укусно, ароматично и биће одлична закуска за свако пиће.