Кхасхлама на пиву

Постоји много рецепата за кашлама; кува се на ватри и код куће. То је укусно, топло и хранљиво јело које се налази негде између чорбе и чорбе од поврћа. Према вашим жељама, можете га кувати са различитим врстама меса: јагњетином, свињетином, говедином или пилетином.

Кхасхлама на пиву има посебну арому и укус, а у котлу на ватри открива се још боље. И још једна позитивна страна овог јела је његова варијабилност, по свом укусу можете променити или додати било који састојак по свом укусу.

Традиционално, кашлама се кува са јагњетином, али ако не волите ову врсту меса, онда нико не забрањује употребу, на пример, пилетине. Са птицом, кхасхлама се испоставило да је њежнија и лакша за варење. Пилетина се скува прилично брзо, што значи да јело нећете морати дуго да динстате, за разлику од опција са црвеним месом. За карактеристичан укус, пре пирјања кхасхлама додајте пиво и користите традиционалне зачине.

Ако морате да скувате топло, обилно јело са најмање муке, запамтите о кхасхлама. Ово кавкаско јело необичног имена је динстано поврће са месом. Јело се показало невероватно богатим и ароматичним, са малом количином укусне чорбе. Тајна укуса је у пиву и зачинима, који се додају пре динстања. И најважније је да се састојци за кашлама могу једноставно ставити у котао и послати на шпорет. Не морате пратити процес, мешати и додавати било шта друго.

Ово хранљиво, издашно јело веома је популарно међу народима Кавказа. Припрема се са различитим месом: јагњетином, свињетином, говедином, па чак и пилетином. Тајна посебног богатог укуса сваког меса у кашламу је дуготрајно динстање у сопственом соку. Друга карактеристика је додавање мале количине пива. Алкохол из напитка потпуно испарава, али чорба се добија са занимљивим укусом хлеба.

Кхасхлама кухана са пивом има веома занимљив укус хлеба. Једноставно је немогуће постићи тако посебну нијансу укуса на води или чорби. Не брините о садржају алкохола - током кувања потпуно испарава. На крају кувања обавезно додајте свеже зачинско биље и бели лук - без ових компоненти кашлама неће бити потпуна.

Ако желите да скухате нешто укусно и задовољавајуће у природи за велико друштво, а већ сте уморни од ћевапа, зашто се не бисте одлучили за кашлам? Укусно кавкаско јело занимљивог имена може се скувати у котлу на ватри. Сам процес ће постати занимљива акција, а резултат никога неће оставити равнодушним. Овим сочним месним јелом можете нахранити цело друштво, а тако укусан ручак ће се дефинитивно памтити!

Кхасхлама се може кувати са апсолутно било којим месом. У комбинацији са поврћем, постаје много сочније и укусније, било јагњеће, говеђе, свињско или пилеће. Време кувања јела зависи само од врсте меса, јер је потребно да оно добро омекша и лако се разбије на влакна. По овом рецепту припремамо кашлама са свињетином.

Многи људи кашаламу доживљавају као неку врсту супе. Међутим, ово није сасвим тачно. Јело се састоји од варива и поврћа са мало чорбе. Ово је сочан обилан оброк који ће заменити и први и други. Служимо кашлама са куваним кромпиром и увек са пуно зеленила.

Љубитељи кавкаских јела це ценити ово ароматично и издашно јело од јагњетине и пива, које је у суштини врућ гулаш од поврћа и меса. Ова кашлама се често припрема у природи.

Јагњећа кашлама са патлиџанима припада класицима кавкаске кухиње. Ово поврће одлично се слаже са месом, брзо упија ароме зачина и зачина и не кључа током дуготрајног пирјања. Припремамо кашлама са додатком пива, што ће бити јерменска верзија јела. Ако динстате кашлама у посебном авганистанском котлу (у којем се јело кува под притиском), време кувања се преполови. Можете и да се динстате у обичном котлу.

Без много труда, ово оригинално кавкаско јело можете скувати код куће и обрадовати своје госте и вољене укусним ручком. Јагњећа ребра су најбоља за ову хашламу. Кувамо са пивом и додајемо кромпир у јело за ситост.

За оне који желе да их почасте нечим новим уместо традиционалним роштиљем при изласку са пријатељима у природу, нуди се занимљив рецепт за јагњећу кашлама на ватри. Јело је укусно, ароматично и биће одлична закуска за свако пиће.

Како кхасхлама од јагњетине од јагњетине у стилу кувања не би постала једноставан гулаш и не изгубила оријенталну арому и укус, морате знати неке тајне кувања. Припремите јело само од младе јагњетине и користите месо на костима за богат укус. Састојке ставите у казан или шерпу са дебелим дном (јело ће изгорети у другој посуди) у одређеном редоследу. Кхасхлама се динста у сопственом соку уз додатак мале количине пива, што месо чини мекшим и сочнијим.

Јагњећа кашлама са кромпиром биће за вас богат и укусан ручак, јер укључује и прво и друго јело. Кромпир се може динстати са месом и поврћем, а може се и засебно кувати. У јело обавезно додајте зеленило; зелени лук, цилантро и босиљак најбољи су за кашлама. Додамо и мало ароме у облику свежих печурака. За зачине користите посебне зачине од хашлама.

Као и многа кавкаска јела, кашлама нема један исправан рецепт и различито се припрема у различитим регионима. Много меса и богата месна чорба непроменљиви су у овом укусном јелу. Листа додатог поврћа је другачија, а у руској кухињи кромпир се често додаје у кашлама. Коришћењем различитих зачина и зачина сваки пут можете добити нови укус јела. Кад нема котла, ово јело можете скувати у шерпи са дебелим дном.

Говеђи кхасхлама са кромпиром и патлиџанима нема много заједничког са овим традиционалним кавкаским јелом, али се ипак кува и воли због одличног укуса и ситости. Кухамо кашлама са пивом, што говедину чини веома меком, а поврће задржава облик. Патлиџан ће дати посебан укус кашлами. Да би јело било укусно, све састојке положите у слојеве. Овим јелом можете нахранити велику породицу или предузеће. Можете кувати на отвореном и код куће у кухињи. Паприкаш у котлу.

Јерменска кашлама разликује се од других рецепата овог јела употребом пива. Пиво даје кашлама посебан мирис и укус. Месо је мекано и нежно, а поврће не губи облик. Јело се припрема у котлу. Према овом рецепту, можете кухати јерменски кхасхлама с пивом и на отвореном и на електричном или плинском штедњаку.

Ова укусна кавкаска храна припрема се једноставно и не одузима много рада и времена домаћици. Рецепт ће се допасти и младим домаћицама почетницима. Јело од младе говедине припрема се у котлу или шерпи са дебелим дном. Месо и поврће сложени су у слојеве тако да се равномерно динстају. Јело се не додаје води, већ само пиво за убрзање кувања говедине, а свеже поврће даје довољно сока.

Кхасхлама, као богато и ароматично јело, не кува се увек са кромпиром, али он чини јело сасвим задовољавајућим. Ово јело, комбинујући прво и друго, идеално је за ручавање са великом породицом. Иако традиција сугерише да се кашлама припрема од јагњетине, јело са говедином је такође укусно. У јело додајемо пиво, што убрзава процес кувања, и кувамо у котлу.

Кхасхлама, кувана у природи и на ватри, биће одлична алтернатива традиционалном роштиљу. Припремити га није тешко.Већину времена проведете на динстању јела, а потребно је само ставити дрва за ватру на ватру како би кашлама тихо прокључала.

Говеђа кашалама спада у категорију густих кавкаских супа направљених од велике количине меса и поврћа са зачинима и зачинским биљем. Кхасхлама на јерменском је њихова разноликост. Јело се припрема у котлу или шерпи са дебелим дном како састојци не би загорели и практично у сопственом соку додаје се само мало пива како би се убрзао процес кувања.

Кхасхлама, као традиционално јело јерменске кухиње, може припремити свака домаћица, према технологији рецепта. Кување траје дуго због дуготрајног динстања меса са поврћем, а у јело се ставља мање поврћа него меса. Кхасхлама можете кувати и у котлу и у лонцу са дебелим дном.