Кхасхлама на јерменском

Постоји много рецепата за кашлама; кува се на ватри и код куће. То је укусно, топло и хранљиво јело које се налази негде између чорбе и чорбе од поврћа. Према вашим жељама, можете га кувати са различитим врстама меса: јагњетином, свињетином, говедином или пилетином.

Кхасхлама на пиву има посебну арому и укус, а у котлу на ватри открива се још боље. И још једна позитивна страна овог јела је његова варијабилност, по свом укусу можете променити или додати било који састојак по свом укусу.

Кхасхлама на јерменском је густа супа од јагњећег, свињског или пилећег меса са пуно поврћа. Треба га послужити врућег, обилно посутог свежим зачинским биљем.

Кхасхлама на јерменском се припрема уз додатак пива, а понекад постоје и опције са црним вином. Ово последње ћемо кувати према овом рецепту. Технологија прављења кашлама је приближно иста: месо исечемо са поврћем и ставимо у дубоку таву или шерпу, зачинимо сољу и зачинима. Последњи корак пре динстања је додавање вина. Ово ће јелу дати црвенкасту нијансу и занимљив укус. Дефинитивно вреди покушати!

Кхасхлама је идеално јело за оне домаћице које не воле дуго да се муче у кухињи, али истовремено морају задовољно нахранити целу породицу. Све што вам је потребно је да исецкано поврће ставите у посуду за пирјање, слојевите га месом и зачинима. Остало ћемо урадити на шпорету, јер не морате чак ни да мешате храну током кувања.

Многи људи кашаламу доживљавају као неку врсту супе. Међутим, ово није сасвим тачно. Јело се састоји од гулаша и поврћа са мало чорбе. Ово је сочан обилан оброк који ће заменити и први и други. Служимо кашлама са куваним кромпиром и увек са пуно зеленила.

Љубитељи кавкаских јела це ценити ово ароматично и издашно јело од јагњетине и пива, које је у суштини врућ гулаш од поврћа и меса. Ова кашлама се често припрема у природи.

Јагњећа кашлама са патлиџаном припада класицима кавкаске кухиње. Ово поврће одлично се слаже са месом, брзо упија ароме зачина и зачина и не кључа током дуготрајног пирјања. Припремамо кашлама са додатком пива, што ће бити јерменска верзија јела. Ако динстате кашлама у посебном авганистанском котлу (у којем се јело кува под притиском), време кувања се преполови. Можете и да се динстате у обичном котлу.

Без много труда, ово оригинално кавкаско јело можете скувати код куће и обрадовати своје госте и вољене укусним ручком. Јагњећа ребра су најбоља за ову хашламу. Кувамо са пивом и додајемо кромпир у јело за ситост.

Јагњећа кашлама са додатком кромпира биће за вас здрав, издашан и хранљив ручак. Припрема се у котлу. Јагњетина и поврће поредани су редом и динстани у сопственом соку. Храна наведена у рецепту пре дуње неопходна је за кхасхлама. Остатак додајте по свом укусу. Ако желите да направите кашлама налик супи, можете додати пиво или воду.

За оне који желе да их почасте нечим новим уместо традиционалним роштиљем при изласку са пријатељима у природу, нуди се занимљив рецепт за јагњећу кашлама на ватри. Јело је укусно, ароматично и биће одлична закуска за свако пиће.

Како кхасхлама од јагњетине од јагњетине у стилу кувања не би постала једноставан гулаш и не изгубила оријенталну арому и укус, морате знати неке тајне кувања. Припремите јело само од младе јагњетине и користите месо на костима за богат укус. Састојке ставите у казан или шерпу са дебелим дном (јело ће изгорети у другој посуди) у одређеном редоследу. Кхасхлама се динста у сопственом соку уз додатак мале количине пива, што месо чини мекшим и сочнијим.

Јагњећа кашлама у котлу прави је домаћи оброк. Припремити га није тешко. Јагњетина се може узети са костима, односно оном од које више није могуће кувати пилав или ћевап. Месо и поврће сложени су у казан у слојевима, а што је више слојева, то је укусније. Кхасхлама се припрема у котлу без додавања течности и уља.

Јагњећа кашлама са кромпиром биће за вас богат и укусан ручак, јер укључује и прво и друго јело. Кромпир се може динстати са месом и поврћем, а може се и засебно кувати. У јело обавезно додајте зеленило; зелени лук, цилантро и босиљак најбољи су за кашлама. Додамо и мало ароме у облику свежих печурака. За зачине користите посебне зачине од хашлама.

Арменска кашлама од говедине и кромпира биће за вас врло задовољавајуће и укусно јело, као и прво и друго у исто време. Куваћемо уз претходно пржење меса у котлу или обичном петлу, што убрзава процес кувања. Кухање кашламе од младе говедине или јагњетине, како год желите.

Јерменска кашлама разликује се од других рецепата овог јела употребом пива. Пиво даје кашлама посебан мирис и укус. Месо је мекано и нежно, а поврће не губи облик. Јело се припрема у котлу. Према овом рецепту, можете кухати јерменски кхасхлама с пивом и на отвореном и на електричном или плинском штедњаку.

Ова укусна кавкаска храна припрема се једноставно и не одузима много рада и времена домаћици. Рецепт ће се допасти и младим домаћицама почетницима. Јело од младе говедине припрема се у котлу или шерпи са дебелим дном. Месо и поврће сложени су у слојеве тако да се равномерно динстају. Јело се не додаје води, већ само пиво за убрзање кувања говедине, а свеже поврће даје довољно сока.

Кхасхлама, кувана у природи и на ватри, биће одлична алтернатива традиционалном роштиљу. Припремити га није тешко. Већину времена проведете на динстању јела, а потребно је само ставити дрва за ватру на ватру како би кашлама тихо прокључала.

Говеђа кашалама спада у категорију густих кавкаских супа направљених од велике количине меса и поврћа са зачинима и зачинским биљем. Кхасхлама на јерменском је њихова разноликост. Јело се припрема у котлу или шерпи са дебелим дном како састојци не би загорели и практично у сопственом соку додаје се само мало пива како би се убрзао процес кувања.

Кхасхлама, као традиционално јело јерменске кухиње, може припремити свака домаћица, према технологији рецепта. Кување траје дуго због дуготрајног динстања меса са поврћем, а у јело се ставља мање поврћа него меса. Кхасхлама можете кувати и у котлу и у лонцу са дебелим дном.