Кхасхлама у котлу

Постоји много рецепата за кашлама; кува се на ватри и код куће. То је укусно, топло и хранљиво јело које се налази негде између чорбе и чорбе од поврћа. Према вашим жељама, можете га кувати са различитим врстама меса: јагњетином, свињетином, говедином или пилетином.

Кхасхлама на пиву има посебну арому и укус, а у котлу на ватри открива се још боље. И још једна позитивна страна овог јела је његова варијабилност, по свом укусу можете променити или додати било који састојак по свом укусу.

Да ли желите да скувате нешто егзотично за вечеру? Затим се обратите јерменској кухињи. Пилећи кхасхлама има одличан укус и необичан изглед. Вреди пробати.

Ако упоредите различите рецепте за кашлама, приметићете да верзија у чувашком стилу укључује мањи избор поврћа. Основа јела је кромпир, шаргарепа и месо. У овом случају, пилетина. Све се заједно динста у чорби док потпуно не омекша. Да ли ћете састојке испржити или не пре динстања, ствар је укуса и навике. Али вреди напоменути да је након лаганог потамњивања компоненти богатство укуса кашлама знатно веће.

Пилећи кхасхлама може се кувати не само код куће на шпорету, већ у природи на ватри - биће још укуснији.За овај рецепт није потребно много производа, а јело се показало врло задовољавајућим и ароматичним. Кухање кхасхлама на ватри може бити одлична алтернатива ћевапима и успјешно ући у породичну традицију - само једном морате пробати!

Веома је згодно кувати кашлама у котлу - лако је мешати састојке током пржења и можете бити сигурни да неће доћи до сагоревања. Дебели зидови котла полако преносе топлоту, што осигурава равномерно кување јела. Да бисте уштедели време потрошено на кување кашлама, препоручујемо да све поврће припремите одједном: исперите и исеците на комаде жељене величине. Затим остаје само да их слојевито пресавијете у котао и пошаљете на гашење.

Традиционално, кашлама се кува са јагњетином, али ако не волите ову врсту меса, онда нико не забрањује употребу, на пример, пилетине. Са птицом, кхасхлама се испоставило да је њежнија и лакша за варење. Пилетина се кува прилично брзо, што значи да јело нећете морати дуго да динстате, за разлику од опција са црвеним месом. За карактеристичан укус, пре пирјања кхасхлама додајте пиво и користите традиционалне зачине.

Ако морате да скувате топло, обилно јело са најмање муке, запамтите о кхасхлама. Ово кавкаско јело необичног имена је динстано поврће са месом. Јело се испоставља невероватно богато и ароматично, са малом количином укусне чорбе. Тајна укуса је у пиву и зачинима, који се додају пре динстања. И што је најважније, састојци за кашлама могу се једноставно ставити у котао и послати на шпорет. Не морате пратити процес, мешати и додавати било шта друго.

Ово хранљиво, издашно јело веома је популарно међу народима Кавказа. Припрема се са различитим месом: јагњетином, свињетином, говедином, па чак и пилетином. Тајна посебног богатог укуса сваког меса у кашламу је дуготрајно динстање у сопственом соку. Друга карактеристика је додавање мале количине пива. Алкохол из напитка потпуно испарава, али чорба се добија са занимљивим укусом хлеба.

На Кавказу се кашлама сматра традиционалним јелом, а сваки народ ово јело припрема на свој начин. Чувашка верзија кхасхлама укључује велику количину кромпира, због чега се засићење такве хране значајно повећава.Кашлама у чувашком стилу посебно је добра у хладним зимским данима: загрејаће вас, дати снагу и, као и увек, обрадовати својим богатим укусом.

Лако се репродукује традиционална кавкаска кашлама у обичним кућним условима. Нема ништа тешко у припреми овог јела са необичним именом. Кхасхлама је, чак, лакше припремити него наш уобичајени боршч. Потребно је само да се прилагодите да ће за кување хране на шпорету бити потребно много времена - неколико сати. Месо би требало да постане потпуно мекано - ово је веома важно за богатство кашлама.

Кхасхлама кухана са пивом има веома занимљив укус хлеба. Једноставно је немогуће постићи тако посебну нијансу укуса на води или чорби. Не брините о садржају алкохола - током кувања потпуно испарава. На крају кувања обавезно додајте свеже зачинско биље и бели лук - без ових компоненти кашлама неће бити потпуна.

Кхасхлама је веома укусно кавкаско јело. Најосетљивије меко месо, сочно поврће и богата чорба једноставно не могу а да се не допадну. Традиционални додатак су зачињени бели лук и свеже зачинско биље. Припрема Кхасхламе траје дуго, најмање два сата, али не захтева никакву пажњу. Не морате мешати састојке, не морате додавати додатне компоненте. Кхасхлама ће вас само подсећати на себе својом укусном аромом која ће ускоро напунити целу кухињу и брзо окупити гладне укућане.

Ако желите да скувате нешто укусно и задовољавајуће у природи за велико друштво, а већ сте уморни од ћевапа, зашто се не бисте одлучили за кашлам? Укусно кавкаско јело занимљивог имена може се скувати у котлу на ватри. Сам процес ће постати занимљива акција, а резултат никога неће оставити равнодушним. Овим сочним месним јелом можете нахранити цело друштво, а тако укусан ручак ће се дефинитивно памтити!

Кхасхлама, по правилу, белци кувају са овчетином. Међутим, ово није строго правило. Користе се и свињетина, говедина и живина. Месо се динста у сопственом соку заједно са поврћем, због чега стиче необично пријатан укус и изражено богатство. Кухање кашлама је врло једноставно - све састојке морате ставити у слојеве у котао или шерпу.Можда је једини недостатак овог јела време кувања. Кува се најмање два сата, пошто је потребно да месо постане јако мекано.

Кхасхлама се може кувати са апсолутно било којим месом. У комбинацији са поврћем, постаје много сочније и укусније, било јагњеће, говеђе, свињско или пилеће. Време кувања јела зависи само од врсте меса, јер је потребно да оно добро омекша и лако се разбије на влакна. По овом рецепту припремамо кашлама са свињетином.

Кхасхлама је гулаш од меса са поврћем. Јело може донекле подсећати на супу, јер садржи чорбу. Постоји много начина за припрему кашлама, у овом рецепту предлажемо припрему њене чувашке верзије. Јагњетину користимо као основу за месо; говедина је такође савршена. И нећемо кувати на шпорету, већ у пећници. Јело се испоставља сочно, нежно и веома богато.

Кхасхлама је идеално јело за оне домаћице које не воле дуго да се муче у кухињи, али истовремено морају задовољно нахранити целу породицу. Све што вам је потребно је да исецкано поврће ставите у посуду за пирјање, слојевите га месом и зачинима. Остало ћемо урадити на шпорету, јер не морате чак ни да мешате храну током кувања.

Многи људи кашаламу доживљавају као неку врсту супе. Међутим, ово није сасвим тачно. Јело се састоји од гулаша и поврћа са мало чорбе. Ово је сочан обилан оброк који ће заменити и први и други. Служимо кашлама са куваним кромпиром и увек са пуно зеленила.

Љубитељи кавкаских јела це ценити ово ароматично и издашно јело од јагњетине и пива, које је у суштини врућ гулаш од поврћа и меса. Ова кашлама се често припрема у природи.

Јагњећа кашлама са патлиџаном припада класицима кавкаске кухиње. Ово поврће одлично се слаже са месом, брзо упија ароме зачина и зачина и не кључа током дуготрајног пирјања.Припремамо кашлама са додатком пива, што ће бити јерменска верзија јела. Ако динстате кашлама у посебном авганистанском котлу (у којем се јело кува под притиском), време кувања се преполови. Можете и да се динстате у обичном котлу.

Без много труда, ово оригинално кавкаско јело можете скувати код куће и обрадовати своје госте и вољене укусним ручком. Јагњећа ребра су најбоља за ову хашламу. Кувамо са пивом и додајемо кромпир у јело за ситост.

Јагњећа кашлама са додатком кромпира биће за вас здрав, издашан и хранљив ручак. Припрема се у котлу. Јагњетина и поврће поредани су редом и динстани у сопственом соку. Храна наведена у рецепту пре дуње неопходна је за кхасхлама. Остатак додајте по свом укусу. Ако желите да направите кашлама налик супи, можете додати пиво или воду.

За оне који желе да их почасте нечим новим уместо традиционалним роштиљем при изласку са пријатељима у природу, нуди се занимљив рецепт за јагњећу кашлама на ватри. Јело је укусно, ароматично и биће одлично предјело за свако пиће.

Како кхасхлама од јагњетине од јагњетине у стилу кувања не би постала једноставан гулаш и не изгубила оријенталну арому и укус, морате знати неке тајне кувања. Припремите јело само од младе јагњетине и користите месо на костима за богат укус. Састојке ставите у казан или шерпу са дебелим дном (јело ће изгорети у другој посуди) у одређеном редоследу. Кхасхлама се динста у сопственом соку уз додатак мале количине пива, што месо чини мекшим и сочнијим.

Јагњећа кашлама у котлу прави је домаћи оброк. Припремити га није тешко. Јагњетина се може узети са костима, односно оном од које више није могуће кувати пилав или ћевап. Месо и поврће сложени су у казан у слојевима, а што је више слојева, то је укусније. Кхасхлама се припрема у котлу без додавања течности и уља.

Арменска кашлама од говедине и кромпира биће за вас врло задовољавајуће и укусно јело, као и прво и друго у исто време. Куваћемо уз претходно пржење меса у котлу или обичном петлу, што убрзава процес кувања. Кухање кашламе од младе говедине или јагњетине, како год желите.

Говеђи кхасхлама са кромпиром и патлиџанима нема много заједничког са овим традиционалним кавкаским јелом, али се ипак кува и воли због одличног укуса и ситости. Кхасхлама кувамо са пивом, што чини говедину врло меком, а поврће задржава облик. Патлиџан ће дати посебан укус кашлами. Да би јело било укусно, све састојке положите у слојеве. Овим јелом можете нахранити велику породицу или предузеће. Можете кувати на отвореном и код куће у кухињи. Паприкаш у котлу.

Јерменска кашлама разликује се од других рецепата овог јела употребом пива. Пиво даје кашлама посебан мирис и укус. Месо је мекано и нежно, а поврће не губи облик. Јело се припрема у котлу. Према овом рецепту, можете кухати јерменски кхасхлама с пивом и на отвореном и на електричном или плинском штедњаку.

Често домаћице додају патлиџане у кашлама заједно са луком, паприком и парадајзом. Ово поврће додаје посебан укус и пикантну арому месу. Осим тога, патлиџан добро задржава облик током пирјања, само га је потребно исећи на велике комаде. Јело динстамо у котлу. У рецепту сте позвани да додате пецени целер са тиквицама.

Најлакши начин за кување кашлама код куће је према грузијском рецепту. Садржи говедину и сигурно ће се дуго кувати са машћу. Поврће се не додаје у јело. Кувано месо се посипа сољу и доста зачинског биља и сервира на једном великом тањиру. Од биља за ово јело узимају се само цилантро или першун, копар, други зачини се не користе. Рецепт је погодан за малу породицу, а гостима је потребно месо најмање 3 кг.

Ова укусна кавкаска храна припрема се једноставно и не одузима много рада и времена домаћици. Рецепт ће се допасти и почетним младим домаћицама. Јело од младе говедине припрема се у котлу или лонцу са дебелим дном. Месо и поврће сложени су у слојеве тако да се равномерно динстају.Јело се не додаје води, већ само пиво за убрзање кувања говедине, а свеже поврће даје довољно сока.

Кашлама на грузијском се разликује од истог јерменског јела. Поврће му се не додаје. Кхасхлама се припрема дуготрајним кувањем говедине са различитих делова трупа и увек са машћу. Рецепт је једноставан. За кхасхлама на грузијском боље је узети младу говедину.

Кхасхлама, као богато и ароматично јело, не кува се увек са кромпиром, али он чини јело сасвим задовољавајућим. Ово јело, комбинујући и прво и друго, идеално је за вечеру са великом породицом. Иако традиција сугерише да се кашлама припрема од јагњетине, јело са говедином је такође укусно. У јело додајемо пиво, што убрзава процес кувања, и кувамо у котлу.

Кхасхлама, кувана у природи и на ватри, биће одлична алтернатива традиционалном роштиљу. Припремити га није тешко. Већину времена проведете на динстању јела, а потребно је само ставити дрва за ватру на ватру како би кашлама тихо прокључала.

Говеђа кашалама спада у категорију густих кавкаских супа направљених од велике количине меса и поврћа са зачинима и зачинским биљем. Кхасхлама на јерменском је њихова разноликост. Јело се припрема у котлу или шерпи са дебелим дном како састојци не би загорели и практично у сопственом соку додаје се само мало пива како би се убрзао процес кувања.

Кхасхлама, као традиционално јело јерменске кухиње, може припремити свака домаћица, према технологији рецепта. Кување траје дуго због дуготрајног динстања меса са поврћем, а у јело се ставља мање поврћа него меса. Кхасхлама можете кухати и у котлу и у лонцу са дебелим дном.