Схулум

Шулум на ломачи је омиљено јело номадских народа и ловаца. У пољским условима, супа се кува на ватри у котлу. Сада ово јело може бити добра опција за пикник у природи.

Пилећи шулум је лака верзија чувене чорбе за камповање. Испоставило се да није тако масно као у јањећој чорби, али његов укус и арома су и даље невероватни. Због своје густине, ова супа се може послужити као прво јело за ручак или са њом организовати лагану вечеру.

Обилна и богата супа увек је присутна на менију за ручак. За промену, пробајте шулум, чувену оријенталну супу. Кува се у говеђој чорби са пуно поврћа и биља.

Схулум је јело номадских народа. Супу су скували на ватри, исецкали све састојке на велике комаде. Захваљујући дугом крчкању на ватри, јело се показало богатим и врло мирисним. Међутим, није потребно ложити ватру, шулум се лако може скувати код куће на шпорету.

Овај рецепт ће вам помоћи да припремите укусно јело за камповање у урбаном окружењу. Схулум је супа кувана у говеђој чорби са додатком поврћа, зачина и зачинског биља.

Арома свеже скуваног шулума брзо ће се распршити по кући. Оријентални рецепти су увек веома задовољавајући, светли и ароматични. Такође је боље изабрати посебна јела за припрему таквих јела, наиме казан.

Какав укусан шулум од дивљих патака испада. Може се кувати на ватри у природи одмах након лова. Али не морате бити страствени ловац да бисте уживали у овом одличном јелу.

Сада можете пронаћи много различитих рецепата за јело Схулум, већ је постало мултинационално, припремају га готово сви народи. Чешће се још увек кува код куће, како то учинити, прочитајте наш рецепт.

Дивљач је месо које се одликује чврстином и специфичним укусом. Али у шулуму се месо дивље патке добро динста и показало се да је врло мекано. Препоручујемо да кушате шулум од дивље патке код куће.

Класични шулум се кува на ватри у котлу. Ово је густа и богата супа која ће лако утажити глад и дати снагу. Супа се може припремити на отвореном у котлу са великом групом пријатеља.

Шулум је први и други у једној посуди, лако се припрема. Али биће потребно око 2 сата да месо постане меко. Месо са поврћем са густом и богатом чорбом постаће једно од ваших омиљених јела.

Источна кухиња нам је дала много укусних рецепата. На пример, такво јело за камповање као што је шулум може се кувати код куће. Ово ће створити густу, укусну супу за ручак или гулаш за вечеру.

Јагњећи шулум је познато јело кавкаске кухиње. Јагњеће месо даје супи невероватну арому и богат укус. Како га правилно кувати код куће, научићете из овог рецепта.

Припремити Схулум није нимало тешко. Ово јело своје корене вуче из далеке прошлости, када су ловци кухали богату чорбу у природи у котлу. Сада се на нашим столовима често може наћи богат шулум.

Богата и ароматична супа од говедине и кромпира биће веома корисна у хладном јесењем периоду. Угрејаће вас и дати снагу. Овај рецепт заснован је на чувеној супи од шулума. На штедњаку се испоставља ништа мање укусно него на ватри.

Постоји много мишљења о пореклу шулум супе. Многи га сматрају козачким јелом, неки су сигурни да ова супа припада узбекистанској кухињи. Али сви се слажу да је ово јело за ловце и да се традиционално кува на ватри. Међутим, код куће на штедњаку испада ништа горе. Шулум ћемо кувати са јагњетином и пожељно је да је месо на кости. Супа тада постаје богата и ароматична.

Ово је рецепт за кавкаску супу, која се претходно припремала у пољским условима. Шулум се назива и ловачка супа. Сада се ова супа припрема и код куће.

Схулум је апсолутно савршено јело у сваком погледу. Говедина вам даје ситост, зачини јелу дају одличну арому, а поврће чини супу густом. Не пропустите прилику и свакако покушајте сами направити шулум.

Кавкаски шулум се припрема на бази јагњетине и укључује много поврћа и зачинског биља. Иначе, ову богату супу можете скувати не само код куће на шпорету, већ и у котлу на ватри. Цео процес ће трајати приближно два сата.Важно је да је месо потпуно мекано и мекано, распадајући се на влакна. У овом стању, потпуно засићује чорбу са меснатим укусом и постаје врло податна - лако је поделити на порције и удобно жвакати.

Постоји легенда да су шулум изумили кавкаски ловци, који су за ноћ заборавили чајник са овчетином у води на ватри. Тако се у једноставним пољским условима, са малим додацима касније, појавила ова богата супа. Морам рећи да се показало врло задовољним, јер се припрема од велике количине меса. Традиционално се користи јагњетина. На крају кувања додаје се парадајз - додаје се деликатна киселост, која добро балансира чорбу од масног меса.

Схулум је богата месна супа са поврћем. У ствари, то је врста познате и вољене од многих шурпа. Да би шулум био богат и укусан, узимамо месо са костима, а поврће нарежемо на велике комаде. Посебно ће се шулум допасти мушкарцима, јер садржи много меса и зачина - јело "са карактером"!

Да бисте скували шулум на ватри, потребан вам је обиман котао са дебелим зидовима. Добро је ако за то постоји поклопац - на овај начин можете скратити време кувања у фази динстања. Боље је огулити и исецкати поврће и месо унапред, тако да приликом стављања састојака у казан нећете одвратити пажњу страним радњама. Чини се да је супа веома густа, богата и ароматична.

Схулум се кува у чорби од било ког меса. Можете изабрати опцију масније на свињетини или упаљач - на пилетину или ћуретину. Око свињског шулума има много контроверзи, неки верују да има украјинске корене.

Схулум се може сматрати врстом шурпе. Ова супа је популарна и међу народима Кавказа и међу Украјинцима. Лако се припрема, храњиво је и здраво. Тањир шулума ће се врло добро уклопити у зимски мени - богата супа се добро загрева и засићује. Што се тиче месне компоненте шулума, можете узети овчетину, говедину, свињетину, па чак и пилетину. Време кувања ће се разликовати у зависности од врсте меса, али резултат је увек укусан са сваким избором. По овом рецепту кувамо свињски шулум.

Постоји много рецепата за шулум. У ову обилну супу стављају се различите врсте меса, комбинује се разно поврће и зачини. Месо се одмах кува у бујону или претходно пржи пре кувања. Све ове нијансе утичу на коначан укус и изглед супе - има ко и како им се допада. Према овом рецепту, свињетину претходно пржимо, а такође правимо и пржење од поврћа. Затим све сјединимо и кувамо док се потпуно не скува.

Популарно кавкаско јело шулум прилично је једноставно за припрему. Ово је богата супа са пуно меса и поврћа. Верује се да се прави шулум кува на ватри у котлу, али код куће у обичној шерпи неће испасти ништа горе. Такво јело је врло згодно направити у оне дане када није могуће кувати први и други. Великодушна плоча шулума може заменити читав оброк.

Процес прављења класичног шулума је изузетно једноставан: кувамо месо са зачинима, затим додајемо поврће и зачинско биље. Морате изабрати висококвалитетно месо, јер укус и врста јела углавном зависе од тога. Популарни зачини за Схулум су ловоров лист и црни бибер. Међутим, нико не забрањује додавање других зачина, на основу сопствених преференција.

Схулум је обилна месна супа са обиљем поврћа. Месо за ово јело мора се исећи на велике комаде. Штавише, пожељно је да постоји и кост, тада ће арома шулума бити израженија, а чорба богатија. Обавезно додајте зачине: бели лук, црни бибер, кумин. Приликом послуживања не заборавите на свеже зачинско биље.

Свињски шулум се показао веома задовољавајућим. Ова супа се чак може послужити и као замена за вишеделни породични оброк. Мушка половина породице ће то ценити, јер садржи пуно меса, ароматичног поврћа и зачина. У овом рецепту предлажемо пржење од поврћа - то ће шулуму дати додатне нијансе укуса и дати златну боју. Приликом послуживања не заборавите на свеже биље - они не само да украшавају, већ и значајно допуњују здрав састав јела.

Овај рецепт би могао тврдити да је једна од најукуснијих супа од шулума. Припрема се на свињским ребрима. Чорба се показала богатом и задовољавајућом, а месо мекано и сочно.