Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници

Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници

0
1387
Кухиња Европски
Садржај калорија 117,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 55 минута
Протеини * 7,5 г
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 5,2 гр.
* по 100 гр. производ
Гнезда млевеног меса са печуркама и сиром у пећници
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим диван рецепт за гнезда од млевеног меса са печуркама, кувана у пећници. Мама ме је научила овом рецепту. Као дете често је припремала гнезда за месо за свечане прославе као топло јело. Искористите рецепт и почастите се укусним и задовољавајућим јелом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Ољуштите лук, исецкајте га оштрим ножем. Један лук оставите за млевено месо. Гљиве исеците на средње комаде. Ставите у загрејану и науљену таву. Пржите док не порумени. Зачините сољу и бибером. Затим додајте павлаку. Добро промешајте, пустите да проври и склоните са ватре.
Корак 2 од 8
Ставите хлеб у дубоку посуду и сипајте потребну количину млека.
Корак 3 од 8
Шаргарепу добро оперите, а затим је огулите љуштилицом за поврће, нарибајте на ситно ренде. Млевено месо ставите у дубоку чинију, додајте намочен хлеб, након што га исцедите. Затим разбијте пилећа јаја, додајте сецкани лук и нарибану шаргарепу. Затим посолите и додајте црни бибер по укусу.
Корак 4 од 8
Млевено месо добро измешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 8
Припремите послужавник за печење. Покријте папиром за печење или премажите са мало биљног уља. Припремљено млевено месо поделите на једнаке делове и формирајте гнезда за месо, направите удубљење у центру.
Корак 6 од 8
У сваку шупљину ставите фил од пржених печурака.
Корак 7 од 8
Нарибајте тврди сир на крупније ренде и поспите по врху фил од гљива. Ставите лим за печење у рерну загрејану на 180 степени и пеците гнезда 30-35 минута.
Корак 8 од 8
По истеку времена, пажљиво извадите лим за печење са гнездима из млевеног меса са печуркама и сиром из рерне, мало охладите, ставите на порције и послужите, по жељи украшен свежим поврћем. Осим тога, можете послужити омиљени прилог.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *