Сок од јабуке кроз соковник

Током зимске бербе покушавам да умотам не само разне салате и грицкалице, већ и компоте и сокове. Данас желим да предложим рецепт за сок од шаргарепе и јабуке за зиму. Сваке године спремам здрав сок и не купујем пиће у продавници. За сочење изаберите сочну слатку шаргарепу и јабуке.

Свеже исцеђен сок је одличан почетак дана! Укусан, ароматичан, светао и тако здрав, савршено ће утажити жеђ, дати вам снагу и дати вам енергију за цео дан. Сок од бундеве и јабуке садржи огромну количину витамина и минерала који стану у једну чашу! Деликатне конзистенције, без доданог шећера, са мало пулпе, биће одлично пиће за почетак дана!

Домаћи сок од јабуке је укусно, природно и умерено слатко пиће направљено од природних састојака. Сок у малим количинама не траје дуго. Најдужи процес је припрема јабука. Затим их провучемо кроз соковник, сакупимо пену и загрејемо сок на шпорету. Не подвргавамо сок дугом поступку стерилизације, загревамо га само на 90-95 степени да раствори шећер, затим га флаширамо и смотамо.

Сок од јабуке је одлична опција за пиће, како за свечани, тако и за свакодневни сто. Припремљен без додатка шећера, садржи велику количину витамина и биће одличан извор хранљивих материја за јачање имунолошког система у зимско-пролећном периоду и одлична алтернатива пићима и соковима који се купују у продавници, а који садрже конзервансе.

Сок од бундеве-јабуке са пулпом је складиште витамина у једној чаши! Припремљено сопственим рукама код куће, садржи само витамине и хранљиве материје и састоји се у потпуности од природних производа. Припремљено без доданог шећера, послужиће као одлична допунска храна за бебе, као и одлична опција за пиће за оне који не конзумирају шећер и биће вредна алтернатива соковима и пићима купљеним у продавници.

Наш рецепт за прављење сока од јабуке је врло једноставан и није проблематичан, једини услов је присуство доброг соковника, који је дизајниран за бербу сока у великим количинама, а не у чаши. За такав соковник јабуке се не могу огулити од језгра, већ се само исперу под текућом водом, осуше и исеку на 2 или 4 дела, сам процес прављења сока не траје више од пола сата. Због чињенице да је сок краткотрајно термички обрађен, може се без проблема складиштити целе зиме на тамном, хладном месту.

Бундева је укусно и здраво поврће које садржи велику количину хранљивих материја. Од бундеве се припремају укусна пецива, додају се житарице и припремају припреме за зиму. Данас ћемо спремати укусан сок од бундеве и јабуке са пулпом. У томе ће нам помоћи соковник, помоћу којег ћете за неколико минута припремити пар литара свежег сока у који ћемо накнадно додати шећер. Наш сок ће се припремати без термичке обраде, стога ће сачувати све витамине садржане у бундеви и јабукама, велика количина шећера ће деловати као конзерванс и омогућити да се сок дуго складишти у фрижидеру.

Домаћи сок од јабуке право је складиште витамина и минерала. Направљен без доданог шећера и са мало целулозе, идеалан је за свакодневну употребу и за одрасле и за децу. Сок од јабуке припремљен према нашем рецепту испоставља се да је врло концентриран, па га прије употребе треба разриједити с мало воде или неког другог сока, попут сока од мркве.

Богати сок од јабуке и шаргарепе са пулпом лако се припрема за зиму. Здраво домаће пиће украсиће ваш сто у било које доба године. Сок се може послужити уз доручак. У хладној сезони подсетиће вас на пријатан прилог свежег летњег воћа.

Слатка шаргарепа одлично пристаје уз благу киселост јабуке. Уз помоћ соковника од воћа можете направити мирисно и здраво домаће пиће које се може чувати током целе године.

Ароматични сок од јабуке са пулпом идеалан је за домаће припреме за зиму. Пиће ће утажити вашу жеђ и обрадовати вас укусом са пријатном воћном киселином.

Зимски сок за зиму богат је витамински напитак који се може послужити у било које доба године. Лимунска киселина неће само помоћи да се кувано дуже складишти, већ ће и дати посебан укус домаћем соку.