Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сок од брезе
  3. ➠ Сок од брезе
  4. ➠ Пиће од брезовог сока за зиму

Пиће од брезовог сока за зиму

0
911
Кухиња Руски
Садржај калорија 152,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,1 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 52,9 гр.
* по 100 гр. производ
Пиће од брезовог сока за зиму
Садржај

Ако вам само припрема брезовог сока за зиму изгледа превише досадно, покушајте да направите витамински напитак од лимуна и ђумбира. Није много компликованије за припрему него само брезов сок са шећером, али је укус много занимљивији.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Корен ђумбира темељито оперите и осушите. Исеците ножем на танке попречне кришке.
Корак 2 од 5
Оперите лимун и исеците на танке кругове. Ако наиђете на кости, баците их.
Корак 3 од 5
Процедите сок од брезе кроз газу пресавијену у два или три слоја, па је ставите у шерпу и ставите на шпорет. Додајте гранулирани шећер и лимун са ђумбиром. Све заједно прокувајте, повремено мешајући. Не кувати.
Корак 4 од 5
Оперите конзерве, стерилишите на било који одговарајући начин. Након тога посуду добро осушите. Исто радимо са поклопцима.
Корак 5 од 5
Врели брезов сок сипајте у тегле заједно са садржајем - колутовима лимуна и кришкама ђумбира. Стакленке одмах стежемо стерилисаним сувим поклопцима. Окрените посуду наопако и оставите сок да се охлади у овом положају. Охлађене тегле стављамо за складиштење на хладно и тамно место.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *