Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Права мјешавина са димљеним месом

Права мјешавина са димљеним месом

0
767
Кухиња Руски
Садржај калорија 152,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 6.2 гр.
Масти * 10,7 г
Угљени хидрати* 15,8 г
* по 100 гр. производ
Права мјешавина са димљеним месом
Садржај

Припремите укусну праву мешавину са димљеним месом за вечеру. Ваши гости ће засигурно добити незаборавно искуство уз јело са укусом. Богата мешавина ће се свидети свим љубитељима месних прерађевина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Говедину и ћуретину добро оперите, ставите у шерпу, прелијте водом. Запали. Огулите лук. Шаргарепу добро оперите, ољуштите гуљачем поврћа. Очишћено поврће ставите у шерпу, додајте зрна црног бибера. Пустите да проври, уклоните насталу пену и кувајте на тихој ватри сат и по.
Корак 2 од 5
Огулите и исеците два лука. Ставите у загрејану таву и пржите док не омекша. Бачвасте краставце исеците на мале коцкице и ставите у тигањ, додајте пасту од парадајза. Додајте кисели краставац и пар кашика за супу. Додајте гранулирани шећер и динстајте око 15 минута.
Корак 3 од 5
Месне производе исеците на свој омиљени начин - на коцкице или траке. Кувано месо извадите из чорбе и исеците на исти начин као и остале састојке меса. Ухватите шаргарепу и лук - они више неће бити корисни.
Корак 4 од 5
Пре свега, у тигањ пошаљите пржење и ловоров лист, а затим исецкане састојке меса. Пустите да проври, пирјајте 5 минута и искључите ватру. Исеците маслине и маслине на колутове или половине и пошаљите у шерпу. Оставите јело да стоји 15 минута.
Корак 5 од 5
Вруће јело украсите ситно исецканим свежим зачинским биљем и кришком лимуна. Уз киселу павлаку послужите праву димљену хоџу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *