Необичан џем од вишања
0
1961
Кухиња
Руски
Садржај калорија
290,4 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
Д.
Протеини *
0,6 г
Масти *
0,5 гр.
Угљени хидрати*
68,2 г
Јесте ли икада пробали џем од вишања и бадема? Нудимо вам рецепт за необичан џем од вишања. Напунићемо сваку бобицу трешње језгром бадема. Као резултат тако мукотрпног рада, добићемо невероватно укусан и светао џем од вишања са лаганим трпким укусом и аромом бадема.
Састојци
Процес кувања
Да бисте ољуштили бадеме са коре, сипајте малу количину воде у мултиваркер, подесите режим „Мултиповар“ и подесите 160 степени, притисните дугме „Старт“. Загријте воду, сипајте бадеме у воду и кувајте 5-7 минута. Након тога, бадеме стављамо у цедиљку, пустимо да се охладе пар минута и скидамо кожу са ораха. У сваку бобицу трешње ставили смо зрно бадема.
Сутрадан излијте таложени сируп у посуду за кување, додајте воду, подесите режим „Мултиповар“, подесите температуру на 120 степени и покрените програм 30 минута. Након што мултиварка емитује звучни сигнал о завршетку програма, у посуду додајте вишње са врућим сирупом, промешајте, поново укључите програм „Мултиповар“ на 120 степени и пустите џем да проври. Након тога, добијену пену уклоните из џема, кувајте још минут и искључите мултиваркер. Врели џем сипајте у стерилисане тегле и затегните поклопце. Сипајте мало џема у чинију ради дегустације. Необичан џем од вишања је спреман, угодан тек!