Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Манна
  3. ➠ Манна
  4. ➠ Укусна мана у киселом млеку у рерни

Укусна мана у киселом млеку у рерни

0
1310
Кухиња Руски
Садржај калорија 239,4 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 8.4 гр.
Масти * 8,8 г
Угљени хидрати* 54,9 г
* по 100 гр. производ
Укусна мана у киселом млеку у рерни
Садржај

Одличан начин употребе киселог млека је да од њега направите прозрачну ману. Комад таквог пецива неће бити само прикладан као десерт за шољу кафе, већ може постати и укусан доручак. Манник се добија са меком, растреситом мрвицом и густом кором. За декорацију, можете га посути шећером у праху, прелити џемом или кондензованим млеком.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Гриз ставите у чинију, напуните га киселим млеком и промешајте. Добијену смешу оставите тридесет минута да набубри. У међувремену, јаја помешајте са гранулираним шећером у посебној чинији и умутите их миксером док се не формира прозрачна светла пена.
Корак 2 од 4
У пену од шећера од јаја додајте омекшали гриз са киселим млеком, просијано брашно, со и соду. Миксером или ручно умесите тесто док не постане потпуно хомогено.
Корак 3 од 4
Подмажите посуду за печење танким слојем биљног уља. Алтернативно, можете покрити науљени пергамент - тако ћете лакше извући готову ману након печења. Ставите тесто у припремљени облик. Површину изравнавамо кашиком или силиконском лопатицом.
Корак 4 од 4
Рерну загрејте на температуру од 180 степени. Форму са будућом маном стављамо на средњи ниво. Печемо тридесет до четрдесет минута, док производ мало не повећа запремину и добро не порумени. На крају печења проверавамо спремност забадајући чачкалицу у средиште мане. Ако чачкалица изађе сува, онда је спремна. Извадимо манник из рерне и потпуно га охладимо. У охлађеном стању поспите га шећером у праху, исеците на порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *