кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Краставци за зиму без сирћета са лимунском киселином

Краставци за зиму без сирћета са лимунском киселином

4834

Кухиња Руски

Садржај калорија 14,3 кцал

Портионс 1,5 л.

Време кувања 35 минута

Протеини * 0,1 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 3,5 гр.

Краставци за зиму без сирћета са лимунском киселином

Садржај

Кисели краставци са лимунском киселином одличан су препарат за зиму. Краставци су хрскави и укусни. Копар и други зачини који се користе у овом рецепту додаће закуски укусан додир. Такви краставци су погодни као додатак прилозима и месу, као и за прављење сендвича или салата.

Састојци

Процес кувања

Стерилишите тегле и поклопце на начин који вам одговара.

Исперите краставце. Даље, краставци се морају потопити у врелу воду. То се може урадити помоћу цедиљке. Поновите ову манипулацију 3 пута. Количина састојака наведена у рецепту израчунава се за 1 литар обратка.

На дно стерилизоване тегле ставите огуљени бели лук, копар, лишће трешње, љуту паприку исечену на лист, лист хрена. Затим напуните теглу краставцима, на њих положите листове рибизле. У посуду са краставцима сипајте потребну количину гранулираног шећера и соли, као и лимунску киселину.

Прокувати воду и сипати у теглу са краставцима. Шивање вршимо одмах. Охладите радни предмет тако што ћете га окренути наопачке и умотати у топло ћебе. Пренесите краставце на хладно место за складиштење.

Пријатно!