кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Полизаћете краставце за зиму

Полизаћете краставце за зиму

5613

Кухиња Руски

Садржај калорија 129,3 кцал

Портионс 4 л.

Време кувања 150 минута

Протеини * 0,8 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 35,3 г

Садржај

Хрскави кисели краставци савршена су ужина за зимски сто. Јело се одлично слаже са месом, кромпиром и другим популарним јелима. Можда ће овај рецепт постати ваш потпис.

Састојци

Краставци 2 Кг Гранулисани шећер 3 кашике Со 3 тсп Млевени црни бибер 1 тсп Биљно уље 100 г Столни сирће 9% 100 г Бели лук 3 зуба.

Процес кувања

Краставце темељито оперемо. Исеците по дужини на 4 дела.

Помешајте со, шећер, бибер, уље, сирће и сецкани бели лук у посебној посуди. Ми мешамо. Затим напуните краставце маринадом. Одлазимо два сата.

Ширимо краставце у стерилисане тегле. Преосталом маринадом напуните сок од краставца. Ако пуњење није довољно, можете додати кључалу воду. Стакленке кувајте 15 минута у великој шерпи.