Категорије
Празнине за зиму

Краставци за зиму са лимуном

0
10056
Кухиња Руски
Садржај калорија 56,4 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 2,1 гр.
Краставци за зиму са лимуном

Ако не волите краставце на бази сирћета, али желите да буду лепо маринирани и хрскави, пробајте мало лимуна. Лимун ће додати пријатну киселост и учинити краставац посебним. Ова посластица ће бити одличан додатак главном јелу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Оперимо краставце и напунимо их водом. Оставите да се кува 3 сата.
Корак 2 од 9
Стерилисамо тегле и напунимо поклопце кипућом водом неколико (10-15) минута. Копер оперемо, бели лук исечемо на кришке. У сваку теглу стављамо кишобран копра, неколико комада белог лука и криглу лимуна. Затим чврсто распоредите краставце. И све прелијте кључалом водом.
Корак 3 од 9
Покривамо краставце поклопцима, али их не смотамо.
Корак 4 од 9
Стакленке изолујемо покривајући их пешкиром.
Корак 5 од 9
Сада сипајте воду у посуду и додајте још 100 мл. кувана вода.
Корак 6 од 9
У воду додајте шећер и со и скувајте маринаду.
Корак 7 од 9
Краставцима додајте кашику сенфа.
Корак 8 од 9
Кад маринада почне да кључа, додајте јој лимунску киселину.
Корак 9 од 9
Маринаду сипајте у тегле и чврсто заролајте поклопце. Окрените га наопако.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *