кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Корејски краставци за зиму са сенфом

Корејски краставци за зиму са сенфом

3096

Кухиња Азијски

Садржај калорија 179,3 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 140 минута

Протеини * 12,9 гр.

Масти * 7 гр.

Угљени хидрати* 34,6 гр.

Садржај

Домаћице послужују салате од поврћа припремљене за зиму као предјело и прилог месним јелима. Ово помаже у уштеди времена и увек имајте јела од поврћа на столу.

Састојци

Краставци 1 кг Бели лук 3 - 4 зуба. Со 25 гр. Гранулисани шећер 50 гр. Сенф у праху 1 тбсп Столни сирће 9% 50 мл. Сунцокретово уље 50 мл. Млевени црни бибер 0,5 кашичице

Процес кувања

Краставце ситно исецкајте или нарибајте за салату од корејске шаргарепе.

У исецкане краставце додајте бели лук, со, шећер, суви сенф, млевену паприку, сирће и сунцокретово уље. Добро промешајте и оставите 2 сата, повремено промешајте поврће.

Стерилишите тегле и поклопце за салату. Салату распоредите у тегле, покријте их поклопцима. Стерилишите стакленке заједно са салатом у кључалој води 15 минута, а затим заролајте поклопце.