Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Корејски краставци са соја сосом

Корејски краставци са соја сосом

0
1828
Кухиња Азијски
Садржај калорија 42,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3,2 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 3.3 гр.
* по 100 гр. производ
Корејски краставци са соја сосом
Садржај

Помоћу овог рецепта можете направити најукусније предјело од краставаца у корејском стилу - краставце са соја сосом и сусамом. У овом рецепту није потребна шаргарепа. Краставци су зачињени прженим семенкама сусама, белим луком и соја сосом, док се кувани краставци могу одмах појести. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Краставце за салату добро оперемо текућом водом и исечемо их не на траке, већ на танке коцкице. Ставите краставце у чинију за салату или дубоко јело и добро поспите сољу. Помешајте краставце и оставите 30 минута.
Корак 2 од 4
Бели лук ољуштите, исперите и ситно исецкајте. Не морате дробити бели лук или га провлачити кроз пресу.
Корак 3 од 4
Оцедите сав слани сок од краставаца и пробајте краставце. Ако је соли превише, исперите краставце хладном водом. Поспите краставце бибером (можете додати црвено) и додајте соја сос и сирће. Затим у тигању добро загрејте биљно уље и у њему пропржите сусам до златно смеђе боје.
Корак 4 од 4
Пржене семенке сусама заједно са врелим уљем пренесите на краставце и додајте исецкан бели лук. Салату промешајте, охладите у фрижидеру и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *