Категорије
Празнине за зиму

Краставци под пластичним поклопцем за зиму

0
3192
Кухиња Руски
Садржај калорија 4,5 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 2 дана
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 0,9 гр.
Краставци под пластичним поклопцем за зиму

Љубитељима природних киселих краставаца топло препоручујем да користе овај рецепт и припреме слаткише за зиму. Овако припремљени краставци могу се конзумирати као независна ужина или користити за припрему ваших омиљених салата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Пре свега, припремите све потребне састојке. За киселе краставце изаберите мало свежег поврћа. Добро их оперите, па ставите у дубоку посуду и прелијте хладном водом. Оставите да се намаче око 1 сат.
Корак 2 од 6
Теглу добро оперите содом бикарбоном, а затим стерилишите у воденом купатилу, микроталасној пећници или пећници. Листове грожђа и кишобран од копра темељито исперите под хладном текућом водом, отресите вишак влаге и ставите на дно стерилне тегле. Бели лук ољуштите, а затим исперите у текућој води, ситно исецкајте и пошаљите у теглу.
Корак 3 од 6
Затим исцедите воду и исперите краставце под хладном текућом водом. Напуните теглу краставцима, а на врх ставите преостали кишобран од копра.
Корак 4 од 6
Додајте потребну количину крупне соли.
Корак 5 од 6
Напуните хладном водом за пиће. Најлонски поклопац прелијте кључалом водом. Чврсто затворите теглу најлонским чепом, а затим протресите. Оставите на собној температури 2 дана.
Корак 6 од 6
Затим преместите теглу краставаца на хладно и тамно место за складиштење. Ови краставци се могу чувати у фрижидеру.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *