Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Краставци са аспирином без стерилизације за зиму

Краставци са аспирином без стерилизације за зиму

0
3762
Кухиња Руски
Садржај калорија 31 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,2 г
Угљени хидрати* 5,8 гр.
* по 100 гр. производ
Краставци са аспирином без стерилизације за зиму
Садржај

Желим да поделим још један рецепт за краставце са аспирином без стерилизације за зиму. Рецепт је брз и једноставан. Краставци припремљени према овом рецепту одлични су за свако топло јело, а могу се користити и као састојак у салатама или киселом краставцу или месу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите потребну количину краставаца, ставите их у дубоку посуду, а затим прелијте хладном водом и оставите да се натопе око два сата. Затим испустите воду, исперите краставце у хладној текућој води и осушите на кухињском убрусу. Одсеците крајеве.
Корак 2 од 5
Теглу добро оперите и стерилишите. Поклопце прелити кипућом водом. Шаргарепу добро оперите, огулите огуљивачем поврћа, исеците на велике комаде. Исперите кишобране од копра и лишће рена под водом и отресите вишак влаге. Корен хрена исеците на мале комаде, након што га огулите.
Корак 3 од 5
На дно стерилних тегли ставите припремљену шаргарепу, корен рена, као и кишобране од копра и листове црне рибизле и рена. Бели лук ољуштите, исперите, па додајте у теглу. Напуните припремљену теглу краставцима, стављајући их што је могуће чвршће.
Корак 4 од 5
Преузмите припрему саламуре. Комбинујте потребну количину воде, соли и аспирина у малој шерпи. Добро промешајте, па ставите на средњу ватру и пустите да проври, па склоните са ватре и одмах сипајте тегле са краставцима врелом саламуром. Заврните теглу помоћу пеглача.
Корак 5 од 5
Затим га окрените наопако и замотајте нечим топлим. Оставите да се потпуно охлади око 12 сати. Затим тегле са краставцима преместите на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *