Категорије
Празнине за зиму

Хладни аспирин краставци

0
3812
Кухиња Руски
Садржај калорија 8,7 кцал
Портионс 7 п.
Време кувања 30 д.
Протеини * 0,5 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 1,6 гр.
Хладни аспирин краставци

Желим да поделим још један рецепт за хладне краставце са аспирином. Кување такве чорбе неће вам одузети много времена. Овако припремљени краставци су хрскави и укусни. Такви краставци су савршени за припрему, на пример, винаигрета.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ставите мале краставце у велику посуду и прелијте водом. Оставите да делује око 2-3 сата. Затим исперите краставце у хладној текућој води. Бели лук оперите, а затим исперите у хладној води.
Корак 2 од 5
Паприку оперите, а затим исеците на кришке, након што уклоните језгро са семенкама. Оперите и љуте паприке, по жељи уклоните семенке. Листове хрена, црне рибизле и трешње добро исперите под водом, а затим отресите вишак влаге.
Корак 3 од 5
Припремите тегле, темељито их исперите у топлој води, а затим стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. На дно стерилних тегли ставите неколико листова црне рибизле, вишње и рена, као и чешње белог лука. Огулите корен рена и ставите у сваку теглу. У сваку теглу ставите кишобран осушеног копра и ловоров лист. Додајте и прстен љуте паприке и неколико грашка паприке.
Корак 4 од 5
Ставите краставце у тегле што је могуће чвршће. Напуните празна места кришкама паприке. Припремите саламуру. Сипајте потребну количину воде у дубоку посуду, а затим додајте грубу камену со и таблете аспирина. Темељно мешајте док се потпуно не раствори. Напуните стакленке краставцима припремљеном саламуром, а затим их затворите чврстим најлонским поклопцима, након што их прелијете кључалом водом.
Корак 5 од 5
Ставите тегле са краставцима у фрижидер или на хладно, тамно место. Ови краставци се добро чувају у подруму или подруму. Хладно кувани краставци биће спремни за јело за 30 дана. Послужите готове краставце уз било која топла јела.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *