Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Салата од краставаца са сенфом за зиму
  4. ➠ Краставци са сенфом испод најлонског поклопца за зиму

Краставци са сенфом испод најлонског поклопца за зиму

0
7577
Кухиња Руски
Садржај калорија 33 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 14 дана
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 3.3 гр.
Угљени хидрати* 9.3 гр.
* по 100 гр. производ
Краставци са сенфом испод најлонског поклопца за зиму
Садржај

Нудим још један рецепт за краставце испод најлонског поклопца. За припрему ужине биће вам потребан сенф. Краставци су сочни и хрскави, савршено ће употпунити сва топла јела и донијети дашак свјежине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите све потребне састојке за припрему зимске бербе.
Корак 2 од 9
Теглу у којој ћете краставце солити темељито оперите у топлој води са содом бикарбоном, а затим стерилишите у воденом купатилу, у рерни или микроталасној. Потребну количину сенфа у праху сипајте на дно стерилне тегле.
Корак 3 од 9
Затим положите осушене кишобране од копра, претходно их разбивши на неколико делова.
Корак 4 од 9
Осушену љуту паприку разбити на неколико делова и послати у теглу.
Корак 5 од 9
За краставце изаберите велико, чврсто, средње до велико поврће. Добро их оперите под млазом хладне воде. Напуните теглу краставцима до половине.
Корак 6 од 9
Бели лук ољуштите, па исперите у текућој води и исеците на неколико делова. Затим ставите у теглу и до краја напуните краставцима.
Корак 7 од 9
Листове црне рибизле и трешње добро исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге. Ставите на врх краставаца и додајте потребну количину крупне соли.
Корак 8 од 9
Потребну количину воде сипајте у лонац са дебелим дном, ставите на ватру и пустите да прокључа, кувајте само неколико минута. Тегле са краставцима нежно прелијте кључалом водом.
Корак 9 од 9
Најлонски поклопац прелијте кључалом водом. Добро затворите теглу стерилном најлонском капицом, а затим протресите. Ставите теглу краставаца на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење. Ове краставце можете чувати и у фрижидеру. Краставци ће бити спремни за јело за 14 дана.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *