Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Краставци са чили кечапом

Краставци са чили кечапом

0
3368
Кухиња Руски
Садржај калорија 87,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 5 минута.
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 21,7 г
* по 100 гр. производ
Краставци са чили кечапом
Садржај

Кисели краставци са чили кечапом одушевиће вас пикантним и пикантним укусом. Зачини за кисељење се узимају као за обичне краставце. Одаберите мале краставце, тегле дужине по висини. Кување без стерилизације. Један недостатак ове грицкалице је што се брзо једе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Краставце за ову припрему прелијте 4 сата леденом водом. За то време оперите и стерилишите тегле на прикладан начин за вас. Скувајте заптивне капице. Бели лук огулите, здробите ножем и исеците на мале комаде. У тегле ставите листове рена, ловор, сецкани бели лук и зрна бибера. По жељи у тегле можете додати мало љуте паприке.
Корак 2 од 5
Намочене краставце добро исперите и уклоните крајеве са обе стране. Затим краставце лепо и компактно распоредите у тегле са зачинима.
Корак 3 од 5
У котлићу скувајте воду и краставце прелијте кључалом водом. Покријте тегле поклопцима и оставите их 30 минута.
Корак 4 од 5
Израчунату количину чисте воде сипајте у засебну шерпу и додајте количину кечапа, со, шећер и сирће наведену у рецепту. Све мешајте док се састојци потпуно не отопе и маринаду прокухајте. Исцедите воду из тегли кроз посебан поклопац и напуните краставце припремљеном маринадом.
Корак 5 од 5
Стакленке одмах затворите поклопцима, окрените их наопако и покријте топлим ћебетом. Затим расхлађене краставце са чили кечапом пребаците у складиште.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *