кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Краставци са чили кечапом Махеев

Краставци са чили кечапом Махеев

12695

Кухиња Руски

Садржај калорија 92,7 кцал

Портионс 8 л.

Време кувања 26 ч.

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 23,3 гр.

Садржај

Користећи различите марке кечапа у рецепту, можете добити потпуно различите празнине. Умаци Махеев су приступачни и стварају невероватна јела. Захваљујући њему, краставци смотани за зиму биће хрскави и без стерилизације. Рецепт је врло једноставан и брз. Уваљајте краставце у тегле од једне литре, додајте мало чилија за зачин и добијте одличан слани резултат.

Састојци

Процес кувања

Краставце добро оперите и ставите у посуду, прелијте хладном водом и држите 2 сата, то ће им дати хрскавост и светлу боју. На дно стерилних тегли положите опрано и крупно исецкано зеље, паприку (која воли оштрије - можете са семенкама) и неколико чена белог лука, исечене на комаде.

Чврсто ставите краставце у тегле, а између њих такође убаците неколико сецканих чена белог лука.

Сипајте воду у шерпу, додајте кечап, со, шећер, сирће. Промешајте и прокувајте, држите на тихој ватри 2 минута и искључите шпорет. Маринаду сипајте у тегле и одмах затворите.