кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Краставци са чили кечапом, 1 литар

Краставци са чили кечапом, 1 литар

35870

Кухиња Руски

Садржај калорија 87,7 кцал

Портионс 1 л.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 21,7 г

Садржај

Изненадити госте и домаћинства са нечим необичним није тако тешко, довољно је да као предјело послужите не обичне киселе или киселе краставце, већ краставце са чили кечапом. Ово укусно и слано предјело додаће разноликост уобичајеној породичној исхрани или традиционалном свечаном столу. Жеља гостију да науче рецепт је загарантована!

Састојци

Процес кувања

Краставце темељито оперемо, напунимо неколико сати хладном водом ради еластичности.

За маринаду, прокувајте воду у шерпи, додајте со, шећер и сирће. након кључања воде, сипајте сав кечап, промешајте и кувајте још неколико минута.

Стерилизујемо теглу, опечемо поклопац кључалом водом. Исеците бели лук на кришке, пошаљите у теглу. Тамо ставите листове трешње и рибизле, кишобране и листове хрена, као и зрна црног бибера.

Чврсто ставите краставце у теглу.

Прелијте краставце маринадом са кечапом.

Покријте теглу поклопцем и ставите је у дубоки лонац са водом. Кувајте 20 минута.

Из тепсије извадимо теглу краставаца са чили кечапом, зароламо. Окрените теглу, замотајте је и оставите да се потпуно охлади. Затим готове краставце можете преместити у подрум или на друго тамно и хладно место.