кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Краставци са чили кечапом Торцхин

Краставци са чили кечапом Торцхин

31839

Кухиња Руски

Садржај калорија 92 кцал

Портионс 4 п.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,7 г

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 22,3 гр.

Садржај

Ако ви или ваше домаћинство волите зачињена, умерено зачињена јела, онда једноставно морате обратити пажњу на рецепт за краставце са кечапом од чилија. Предјело припремљено за зиму по овом рецепту излази хрскаво, ароматично и врло укусно. Љубитељима љутих ствари једноставно је немогуће да јој одоле!

Састојци

Процес кувања

Оперите краставце, одсеците крајеве, додајте воду неколико сати, тако да касније буду хрскави.

Стерилишите припремљене тегле са краставцима, опеците поклопце.

У тегле ставите листове трешње и рибизле, кишобране од копра, листове рена, зрна црног бибера, сецкани бели лук. Чврсто ставите краставце у тегле.

Прокувати воду, краставце прелити кипућом водом и поклопити, оставити да одстоје око 15 минута.

Затим исцедите воду од краставаца у шерпу, додајте со, шећер, сирће и кечап, промешајте и прокухајте.

Добијеном маринадом прелијте краставце. Заролајте стакленке са краставцима са чили кечапом, окрените их, умотајте пешкиром. Оставите да се охлади један дан. Потом тегле можете преместити у подрум или подрум ради складиштења до зиме.