кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Краставци са кечапом (из конзерве)

Краставци са кечапом (из конзерве)

5613

Кухиња Руски

Садржај калорија 79,9 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања Д.

Протеини * 1.2 гр.

Масти * 2.2 гр.

Угљени хидрати* 17,7 г

Садржај

Зимски краставци са чили кечапом и семенкама сенфа су слатко-зачињени, врло укусни и хрскави. Одлично се слажу са куваним или прженим кромпиром поред месних јела. Овај једноставан комад неће захтевати да проведете сате стојећи поред шпорета.

Састојци

Процес кувања

Потопите краставце у хладну воду 3 сата, а затим темељито оперите. Краставци би требали бити мали. Оперите, исперите и стерилишите тегле поклопцима. У тегле на дно ставите ловоров лист, бели лук и зачине.

Чврсто напуните теглу краставцима.

За маринаду, сипајте воду у шерпу и прокухајте. Сипајте со и шећер.

Мешајте воду док се кристали не отопе и сипајте сирће.

Додајте кечап.

Пустите саламуру да проври и прелијте краставце.

Положите танки кухињски пешкир на дно посуде, ставите тегле са краставцима.

Покријте тегле поклопцима, сипајте топлу воду у шерпу тако да досегне рамена тегли. Пустите воду да прокључа, стерилишите тегле 20 минута. заједно са садржајем.