Краставци са кечапом Махеев у литарским теглама
0
3202
Кухиња
Руски
Садржај калорија
11,4 кцал
Портионс
3 л.
Време кувања
70 минута
Протеини *
0,2 г
Масти *
0,6 г
Угљени хидрати*
2,6 гр.
Желим да поделим један од својих омиљених рецепата за конзервиране краставце са кечапом у литарским теглама. Краставци су зачињени пријатне ароме и незаборавног укуса. Ова зимска ужина ће пристајати сваком породичном оброку и постаће светла свечана тачка.
Састојци
Процес кувања
Припремите све потребне састојке. Оперите под текућом водом сунцобране од копра, лишће рена и љуту паприку. Листове хрена исеците на неколико делова. Бели лук оперите, исперите под хладном водом. Краставце темељито оперите у хладној текућој води. Осушите краставце на чистом кухињском убрусу, а затим подрежите репове са обе стране.
Тегле темељито оперите у топлој води са содом бикарбоном, а затим стерилишите у микроталасној пећници, рерни или воденом купатилу. Поклопце скувајте у посебној посуди или прелијте кључалом водом. У сваку теглу додајте бели лук, мало листова рена, зрна црног бибера, ловоров лист, семенке сенфа, кишобран копар и мали комад љуте папричице.
Пријатно!