Категорије
Празнине за зиму

Краставци са кечапом за зиму

0
8675
Кухиња Руски
Садржај калорија 87,7 кцал
Портионс 6 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 21,7 г
Краставци са кечапом за зиму

Ролат од краставаца са кечапом необично је и укусно предјело. Такви хрскави краставци оригиналног укуса савршено ће употпунити прилог уз јело од меса. Оригиналност и јединственост укуса овог препарата за зиму постиже се слатко-киселом и пикантном маринадом. Овај рецепт је цењен због своје брзине и једноставности.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Свеже краставце темељито исперите.
Корак 2 од 5
Бели лук треба огулити.
Корак 3 од 5
Копар, бели лук и краставце стављамо у стерилизоване тегле. Затим морате да напуните тегле са садржајем врелом водом и оставите да одстоје 15 минута. Затим исцедимо течност и сипамо хладну воду у тегле. Такође остављамо 15 минута. Након тога воду из једне тегле једноставно сипамо у судопер, а из преостале две сипамо у шерпу.
Корак 4 од 5
У оцеђену течност додајте чили кечап, сирће, гранулирани шећер и со. Запалили смо. Чим маринада прокључа, кувајте 2 минута и искључите гас.
Корак 5 од 5
Припремљену маринаду сипајте у тегле и заролајте. У обрнутом стању и умотани у топло ћебе, остављамо тегле са краставцима један дан док се потпуно не охладе. Затим можете извадити радни предмет на хладно место. Од наведеног броја компоненти добијају се 3 литарске лименке.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *