Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Краставци са вотком и сенфом

Краставци са вотком и сенфом

0
4446
Кухиња Руски
Садржај калорија 8,6 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 2 дана
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Краставци са вотком и сенфом
Садржај

Желим да поделим са вама још један занимљив и омиљен рецепт. Краставци кувани са вотком и сенфом имају невероватан мирис и укус. Ови краставци се могу користити за припрему ваших омиљених салата или послужити као независна ужина. Обавезно пробајте и нећете пожалити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите све потребне састојке. Мале краставце добро исперите у текућој води. Затим осушите крпом стављајући на кухињски пешкир. Листове храста, хрена, црне рибизле и трешње, као и кишобране од копра темељито исперите под хладном водом и отресите вишак влаге. Оперите и љуте паприке под водом.
Корак 2 од 9
Огулите бели лук и исперите. Припремите тегле, темељито их оперите содом бикарбоном, а затим их стерилишите на начин који вам највише одговара. Опрано зеље ставите на дно стерилних тегли. Огуљени бели лук исеците на неколико делова и ставите у теглу.
Корак 3 од 9
Напуните теглу до краја припремљеним краставцима.
Корак 4 од 9
Затим припремите саламуру. Потребну количину хладне воде сипајте у лонац са дебелим дном и посолите.
Корак 5 од 9
Ставите лонац на ватру и пустите да прокључа, па склоните са ватре и прелијте теглом краставаца.
Корак 6 од 9
Затим додајте количину сенфа у праху назначену у рецепту. Оставите 2 дана на собној температури, покривено најлонским поклопцем.
Корак 7 од 9
Затим сипајте саламуру из тегле у шерпу, ставите на средњу ватру и пустите да прокључа.
Корак 8 од 9
Теглу краставаца прелијте кључалом саламуром.
Корак 9 од 9
А затим смотајте са гумицом са стерилним поклопцима. Послужите готове хрскаве краставце.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *