Краставци у парадајз сосу без стерилизације
0
2679
Кухиња
Руски
Садржај калорија
12,9 кцал
Портионс
4 п.
Време кувања
50 минута
Протеини *
0,1 г
Масти *
1 гр.
Угљени хидрати*
3.5 гр.
Предлажем да кувам краставце у парадајз сосу без стерилизације. Краставци су хрскави и врло укусни, пријатне ароме. Процес кувања је једноставан и не одузима много времена. Ако користите овај рецепт, зими ћете добити укусну посластицу.
Састојци
Процес кувања
Бели лук ољуштите, исперите у хладној води, а затим исеците на комаде средње величине или прођите кроз пресу, сједините са парадајз сосом и добро промешајте. Исецкане краставце ставите у металну чинију, додајте биљно уље, гранулирани шећер, со, сирће и парадајз сос са белим луком. Темељито промешајте.
Стерилне тегле, пажљиво, да се не опеку, напуните врелим краставцима у парадајз сосу, добро стегните стерилним поклопцима. Окрените вруће тегле наопако, умотајте их у топло ћебе и оставите у овом стању док се потпуно не охладе око 12-15 сати. Затим охлађене краставце у парадајз сосу пребаците на хладно и тамно место за складиштење.
Пријатно!