Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка без кромпира

Окросхка без кромпира

0
1651
Кухиња Руски
Садржај калорија 68,4 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 4,1 гр.
Масти * 3,6 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка без кромпира
Садржај

Према овом рецепту, можете скувати лагану освежавајућу окросхку без кромпира, кобасица и меса. Кување са свежим краставцем, свежим зачинским биљем, ротквицама и куваним јајетом. Ротквицу и краставац самељите на крупнијем ренде. Разређујемо окросхку са кефиром и квасом и додајемо хрен или сенф за пикантан укус. Пробајте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Кувана јаја огулите и исеците на мале коцкице. Пребаците их у шерпу са зачинским биљем.
Корак 2 од 4
Зелени лук и копар исперите текућом водом и уклоните вишак влаге убрусом. Затим зеленило ситно исецкајте, пребаците у лонац за супу, поспите сољу и добро самељите са мрвицом кромпира.
Корак 3 од 4
Краставац и ротквицу добро оперите, осушите убрусом и самељите на грубо ренде одмах у шерпи са јајима и зачинским биљем.
Корак 4 од 4
Додајте кефир и квасс у шерпу у једнаким количинама. У окросхку ставите жлицу сенфа или нарибаног хрена. Добро промешајте окросхку и уклоните узорак. По потреби можете додати сол. Ставите лонац са окросхком у фрижидер на 1 сат, а затим послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *