кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Окросхка без меса

Окросхка без меса

921

Кухиња Руски

Садржај калорија 84,8 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 1,7 гр.

Масти * 5,6 г

Угљени хидрати* 9 гр.

Садржај

Окросхка без меса је одлично дијететско јело које је погодно за мени за ручак током лета. Упркос недостатку меса, оно је и даље прилично хранљиво и задовољавајуће.

Састојци

Кефир 200 мл. Минерална вода 200 мл. Кромпир 2 - 3 ком. Ротквица 3 - 4 ком. Зелени 1 сноп Маслине 30 гр. Лук 1 КОМ. Сок од лимуна 1,2 тбсп Со укус

Процес кувања

Кромпир скувати у љусци, јаја скувати тврдо кувана. Огулите и нарежите оба ова састојка.

Ротквице оперите и исеците на танке кришке.

Зеље ситно исецкати ножем. Лук ситно исецкати.

Састојке сипајте у чинију са лимуновим соком, исецкајте маслине и додајте поврћу.

Кефир и минерална вода могу се претходно помешати у посебној посуди или одмах прелити преко исецканих састојака супе. Добро промешајте, пробајте окросхку и по потреби додајте со и зачине по укусу.