Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка он аиран

Окросхка он аиран

0
903
Кухиња Руски
Садржај калорија 79,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 6,7 г
Масти * 2,9 гр.
Угљени хидрати* 7,8 г
* по 100 гр. производ
Окросхка он аиран
Садржај

Ароматична хладна окрошка повезана је са свежином и зеленилом. Најчешће се јело служи током топле сезоне. Учините га посебним тако што ћете га скувати на ајрану. Одушевите своје најмилије оригиналним и јединственим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Кромпир скувати и исећи на мале коцкице.
Корак 2 од 9
Скувајте и јаја. Белце самељите, а жуманца умешајте кашиком.
Корак 3 од 9
Жуманцима додајте сенф и добро промешајте. Сенф не би требао бити преврућ.
Корак 4 од 9
Скувајте пилећи филе. Могуће је у сланој води. Охладите и исеците на мале комаде.
Корак 5 од 9
Краставац огулите и нарежите на мале коцкице једнаке величине.
Корак 6 од 9
Ротквицу треба исецкати, јер ће велики комади бити неповољни да се издвоје у окросхки од осталих састојака.
Корак 7 од 9
Од зеленила је уобичајено користити лук и копар. Самљемо их. Свеже биље ће окросхки дати посебан укус.
Корак 8 од 9
Помешамо све састојке заједно. Ако је потребно, посолите и поспите зачинима.
Корак 9 од 9
Положите окросхка подлогу на дељене тањире, пре служења напуните ајраном. Свежа и мирисна окросхка је спремна. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *