Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на аиран класику са рецептом за кобасице

Окросхка на аиран класику са рецептом за кобасице

0
1529
Кухиња Руски
Садржај калорија 113,3 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 8.2 гр.
Угљени хидрати* 5,4 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на аиран класику са рецептом за кобасице
Садржај

Окросхка на аирану са кобасицом је добитна формула за традиционалну летњу супу. Ајран се одлично слаже са поврћем, наглашава његову арому, а комади куване кобасице додају апетит. Таква супа је право уживање!

 

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Кромпир и јаја унапред скувати и оставити да се охладе. Почнимо да сечемо кромпир: 2 ком. поделили смо се на квадрате, остатак трљамо на ренде. И ставили смо га у шерпу.
Корак 2 од 6
На исти начин припремите јаја за окросхку и додајте их у тигањ.
Корак 3 од 6
Затим исеците кобасицу на мале квадрате, такође га шаљемо у тигањ.
Корак 4 од 6
Сада пређимо на краставац: једну стандардно исеците на коцкице, а остале три на ренде. Ставили смо све у укупну масу.
Корак 5 од 6
Зеље ситно исецкајте (можете додати шта год желите) и додајте га у окросхку. Све добро измешајте.
Корак 6 од 6
Окрошку из заједничке посуде ставите одвојено у тањире и напуните ајраном, по жељи можете додати сенф.

Савет: Да бисте добили густу окросхку, исецкајте половину састојака, други део нарибајте ренде.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *