кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Окросхка на говеђој чорби

Окросхка на говеђој чорби

1265

Кухиња Руски

Садржај калорија 81,1 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 5,6 г

Масти * 4,6 гр.

Угљени хидрати* 5 гр.

Садржај

Постоји много опција за прављење окросхке, јер се увек испоставља укусно и ужива цела породица. Нудимо варијанту још задовољавајуће и ароматичније окрошке у говеђој чорби. Супа направљена по овом рецепту дефинитивно никога неће оставити гладним.

Састојци

Говедина (куван) 250 г Говедина чорба 400 мл. Кефир 200 мл. Кромпир (куван) 4 ствари. Егг (куван) 4 ствари. Краставци 3 ком. Млади црни лук 1 сноп мирођија 1 сноп Со укус

Процес кувања

Исеците кромпир на мале коцкице.

Кувана јаја исеците на мале коцкице.

Оперите краставце, нарибајте на крупнијем ренде.

Зелени лук оперите и ситно исецкајте.

Копер опрати и ситно исецкати.

Кувано говеђе месо исеците на мале коцкице.

У дубокој чинији сједините све припремљене састојке, промешајте и посолите по укусу. Смесу поделите на порције, сипајте јунетину и кефир у односу 2: 1. Послужите уз хлеб. Пријатно!