Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на кефиру без ротквице

Окросхка на кефиру без ротквице

0
4215
Кухиња Руски
Садржај калорија 150,8 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 90 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 12,1 гр.
Угљени хидрати* 5,2 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на кефиру без ротквице
Садржај

Сваки од љубитеља окросхке има свој омиљени рецепт за хладно јело, постоји велики избор рецепата и постоји много избора. Желим да понудим рецепт за окросхку на кефиру без ротквица. Окросхка ће вас савршено освежити и заситити током врелог летњег дана.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 22
Припремите неопходну храну за прављење окрошке без роткве.
Корак 2 од 22
Оперите кромпир и скувајте. Након кључања, смањите ватру и пирјајте 20 минута. Готов кромпир охладите. Пилећа јаја кувајте тврдо кувана 10 минута. Охладите кувана јаја.
Корак 3 од 22
Кувана пилећа јаја огулите.
Корак 4 од 22
Ољуштена јаја самељите посебним алатом. У здјелу ставите здробљена јаја.
Корак 5 од 22
Кувани кромпир огулити.
Корак 6 од 22
Ољуштени кромпир исеците на мале коцкице.
Корак 7 од 22
Темељно оперите и осушите краставац.
Корак 8 од 22
Исеците га на мале коцкице и пошаљите до осталих сецканих састојака.
Корак 9 од 22
Кувану кобасицу ољуштите од љуске.
Корак 10 од 22
Кобасицу исеците на мале коцке и ставите у чинију.
Корак 11 од 22
Исперите зелени лук и копар у хладној води и отресите вишак влаге. Зелени лук ситно исецкати и ставити у чинију.
Корак 12 од 22
Зелење копра ситно исецкајте.
Корак 13 од 22
Ситно исецкани копар ставите у чинију.
Корак 14 од 22
Сипајте охлађену прокувану воду у чинију.
Корак 15 од 22
Затим излијте кефир.
Корак 16 од 22
Додајте павлаку.
Корак 17 од 22
Темељито промешајте.
Корак 18 од 22
По жељи окросхки додајте мајонез.
Корак 19 од 22
Зачините сољу и млевеним црним бибером по укусу.
Корак 20 од 22
Мешајте окросхка. Охладите окросхку у фрижидеру 30-40 минута.
Корак 21 од 22
Сипајте окросхку у чиније. Лимун добро оперите и исцедите сок, додајте на тањир и промешајте.
Корак 22 од 22
На столу послужите расхлађено јело.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *