Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на класичном кефиру

Окросхка на класичном кефиру

0
974
Кухиња Руски
Садржај калорија 112,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на класичном кефиру
Садржај

Окросхка је прилично уобичајено и свима омиљено летње јело, које се конзумира хладно. Јело се показало срдачним и ароматичним. Окросхка на кефиру може се припремити не само са кобасицом, већ и са другим месним производима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Кромпир са јакном унапред скувати и тврдо кувана јаја. Хладна и чиста храна. Исеците на коцке средње величине. Ољуштите кобасицу и исеците на исти начин. Оперите и осушите краставце, ротквице, копар и зелени лук. Зеље ситно исецкајте, поврће исеците на коцкице.
Корак 2 од 7
Узмите дубоку чинију и распоредите припремљену храну једну по једну.
Корак 3 од 7
Ставите ситно исецкани копар и зелени лук.
Корак 4 од 7
Добијену масу прелијте кефиром и све темељито промешајте.
Корак 5 од 7
Додајте воду за пиће. Почните додавати мало по мало, прилагођавајући конзистенцију окросхке вашим жељама.
Корак 6 од 7
Растворити со и лимунску киселину у мало воде, добро промешати и додати у шерпу. Добро измешајте окросхку.
Корак 7 од 7
Освежавајуће јело послужите у порцијама. Најбоље од свега, оставите у фрижидеру 30 минута. Охлађена готова окросхка је одлична.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *