кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Окросхка на кефиру са минералном водом и кобасицом

Окросхка на кефиру са минералном водом и кобасицом

883

Кухиња Руски

Садржај калорија 81,5 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 4,1 гр.

Масти * 5,1 гр.

Угљени хидрати* 5,2 гр.

Окросхка на кефиру са минералном водом и кобасицом

Садржај

Окросхка на кефиру са минералном водом је врло укусно јело! Верује се да је окросхка летње јело, савршено засићује и истовремено хлади тело. Рецепт за прављење окрошке на кефиру са минералном водом и кобасицом може се сматрати класичним. Окросхка се испоставља нежном и апетитном, њен укус једноставно није конкуренција.

Састојци

Процес кувања

Исперите кромпир и скувајте га у униформама док не омекша. Овај процес ће трајати око 20 минута након кључања. Кад је готов, огулите кромпир и исеците га на коцкице.

Пилећа јаја ставите у шерпу са водом, ставите на ватру и кувајте 10 минута док не омекшају. Затим их охладимо, огулимо и исечемо на коцкице.

Оперите и исецкајте зелени лук и копар.

Кефир и минерална вода морају се мешати заједно. У добијену течност додајте мало сецканог зачинског биља, хрена, соли и млевене паприке по укусу. Све измешати.

Затим морате припремити остале састојке - исеците кобасицу, претходно опране ротквице и краставце на мале коцкице.

Све компоненте окросхке - краставац, кобасица, кромпир, ротквице, јаја, биље - помешајте у погодном контејнеру.

Када сервирате јело на сто, ставите мешавину главних састојака у тањир у деловима, а затим га напуните кефиром и минералном водом. Све мешамо. Ако планирате породични оброк, целу масу поврћа, кобасица и зачинског биља можете одједном напунити припремљеном течношћу.

Пријатно!