Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на кефиру са месом

Окросхка на кефиру са месом

0
1164
Кухиња Руски
Садржај калорија 95,1 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 5,7 г
Угљени хидрати* 4.4 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на кефиру са месом
Садржај

Ево једноставног рецепта за месну окросхку на кефиру. Ова летња супа је савршено сварљива, засићује тело и истовремено се хлади по топлом времену. Ферментисани млечни производ чини ово јело не само задовољавајућим и укусним, већ и здравим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пилећа прса скувати у сланој води. Кад се охлади, ситно га исецкајте. Док кувате пилећа прса, прокувајте воду и охладите.
Корак 2 од 11
Ставили смо лонац воде и кромпир на ватру. Кромпир скувати у униформама док не омекша. Након тога очистите и исеците на мале коцке.
Корак 3 од 11
Јаја такође треба скувати. Затим охладите, огулите и ситно исецкајте.
Корак 4 од 11
Свеже краставце оперите и исеците на мале коцкице.
Корак 5 од 11
Ротквице оперите и исеците на коцкице или мале траке.
Корак 6 од 11
Кувану димљену кобасицу такође морате исећи на коцкице.
Корак 7 од 11
Све припремљене састојке сједините у одговарајућој посуди.
Корак 8 од 11
Затим исперите и ситно исецкајте зелени лук и копар.
Корак 9 од 11
Сецкано зеленило шаљемо на остале компоненте окросхке и мешамо.
Корак 10 од 11
Помешајте кефир са охлађеном прокуваном водом и зачините течну смешу сољу и бибером по укусу.
Корак 11 од 11
На тањире стављамо мешавину поврћа и меса у порцијама, пунимо је кефиром и водом и можете се почастити!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *