кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Окросхка на кефиру са сирћетом

Окросхка на кефиру са сирћетом

2621

Кухиња Руски

Садржај калорија 58 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 3,5 гр.

Масти * 2,6 гр.

Угљени хидрати* 5,1 гр.

Садржај

Кад је напољу јако вруће, а уопште не желите да стојите на шпорету, летња супа - окросхка ће вам помоћи у таквој ситуацији. Овај рецепт описује припрему окросхке на кефиру са додатком сирћета. Укус такве окрошке испоставља се да је веома богат и светао. Главне предности окросхке су једноставност и брзина припреме, окрепљујући и освежавајући ефекат.

Састојци

Процес кувања

Кромпир скувати у кори, па охладити. Кувани кромпир треба огулити и исећи на мале коцкице.

Јаја скувајте док не омекшају, а затим их огулите и исеците на коцкице.

Опрани зелени лук и копар ситно исецкати.

Кувану кобасицу исеците на мале комаде.

Ротквице и краставце исперите под млазом воде и исецкајте. По жељи, ови састојци се могу нарибати на крупнијем ренде, у овом облику ће окросхки дати још богатији укус и арому.