Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка у пилећој чорби

Окросхка у пилећој чорби

0
974
Кухиња Руски
Садржај калорија 179,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 12,7 г
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка у пилећој чорби
Садржај

Од многих опција за различите окросхке у овом рецепту, позвани сте да их кувате у пилећој чорби. Бујон Окросхка не би требало да садржи масти. Може се лако уклонити из охлађене чорбе. Ова окрошка ће се свидети мушкарцима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Припремите све потребне производе за прављење окрошке.
Корак 2 од 12
Оперите пилећи бут и кувајте док не омекша. Посолите и зачините пилећу чорбу и кувајте 30 минута.
Корак 3 од 12
Затим извадите кувану ногу из чорбе и охладите. Охлађено месо одвојите од костију и исеците на комаде.
Корак 4 од 12
Проциједите јуху на ситу, охладите и пажљиво уклоните сву масноћу са њене површине.
Корак 5 од 12
Тврдо кувана пилећа јаја огулите и исеците на коцкице.
Корак 6 од 12
Оперите кромпир, скувајте у униформама док не омекша, а затим га охладите, огулите и нарежите на мале коцкице.
Корак 7 од 12
Млади лук и гранчице копра оперите и ситно исецкајте.
Корак 8 од 12
И свеже краставце исеците на ситне коцкице.
Корак 9 од 12
Ставите сву исецкану храну у посебну чинију за супу.
Корак 10 од 12
Додајте им количину мајонезе и павлаке наведене у рецепту и добро промешајте.
Корак 11 од 12
Затим прелијте окросхку хладном пилећом чорбом, додајте лимун и поново промешајте.
Корак 12 од 12
Кувану окросхку сипајте у чорбу у порције и можете послужити са крутонима од раженог хлеба.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *