Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на квасу са кобасицом и ротквицом

Окросхка на квасу са кобасицом и ротквицом

0
650
Кухиња Руски
Садржај калорија 103,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 8,7 г
Угљени хидрати* 5,4 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на квасу са кобасицом и ротквицом
Садржај

Ево успешног рецепта за летњу супу - окросхка са кобасицом и ротквицама на квасу. Окросхка припремљена према овом рецепту испоставља се задовољавајућом и прилично укусном. Осим тога, ова супа савршено хлади тело по топлом летњем времену. Мирисно зеље у комбинацији са квасом и главним састојцима чини окросхку идеалном породичном супом!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
На самом почетку требало би да припремите све састојке: кувајте јаја и кромпир док не омекшају, охладите и огулите, темељито исперите ротквице, краставце и зачинско биље.
Корак 2 од 10
Охлађен и ољуштен кромпир исећи на коцкице средње величине.
Корак 3 од 10
Кувану кобасицу такође треба исећи на коцкице.
Корак 4 од 10
Кувана јаја исеците на мале комаде.
Корак 5 од 10
Ротквицу исеците на танке кришке.
Корак 6 од 10
Краставац треба фино исецкати.
Корак 7 од 10
Исецкани састојци - кромпир, кобасица, јаја, ротквица и краставац - сједините у дубокој шерпи и мешајте.
Корак 8 од 10
Зелени - лук, копар и першун - морају бити ситно исецкани.
Корак 9 од 10
Главне састојке распоредимо у порције на тањире, напунимо их охлађеним квасом. Јело посолите по укусу.
Корак 10 од 10
Окрошку допуњујемо свежим зачинским биљем и павлаком. По жељи, чорбу украсите са пола куваног јајета. Окросхка на квасу са кобасицом и ротквицом је спремна!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *