Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка са мајонезом

Окросхка са мајонезом

0
903
Кухиња Руски
Садржај калорија 152,9 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 7 гр.
Масти * 11,8 г
Угљени хидрати* 5,4 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка са мајонезом
Садржај

Љетна хладна супа, или окросхка, припрема се на бази кефира, кваса или мајонеза. За такву супу користите немасно месо или кобасицу без масти; да бисте јелу додали киселост, можете додати сточни сирће или лимунов сок.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Кромпир скувати у љусци, охладити, огулити, исећи на коцкице.
Корак 2 од 9
Тврдо кувана јаја, сипати хладном водом, када се охлади, извадити љуску, ситно исецкати.
Корак 3 од 9
Кобасицу или претходно кувано месо исеците на коцкице.
Корак 4 од 9
Краставце оперите и исеците на мале коцкице.
Корак 5 од 9
Зеље исецкати ножем.
Корак 6 од 9
Све уситњене састојке ставите у шерпу и промешајте.
Корак 7 од 9
Додајте мајонез у шерпу, промешајте да се мајонез равномерно распореди по целој исецканој храни.
Корак 8 од 9
Додајте охлађену прокувану воду у окросхку, добро мешајте док се мајонез потпуно не раствори. Количина воде одређује густину окросхке, па одредите потребну количину воде по вашем нахођењу.
Корак 9 од 9
Додајте неколико кашика лимуновог сока у окросхку. Обично из мајонеза и кобасица има довољно соли, али јело можете додати по свом укусу. Послужите охлађену окросхку.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *