Категорије
Празнине за зиму

Окросхка на минералној води

0
1214
Кухиња Руски
Садржај калорија 87 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 4,8 гр.
Масти * 5,4 гр.
Угљени хидрати* 4,6 гр.
Окросхка на минералној води

Дивна освежавајућа супа, неопходна у врелим летњим сезонама. Традиционално, окросхка се кува са кефиром, али додатак минералне воде учиниће јело мање хранљивим и укуснијим. Ако још нисте пробали такав рецепт, свакако га обрадујте својим укућанима!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Огулите кромпир и скувајте док не омекша. Затим исеците на мале комаде.
Корак 2 од 7
Такође морамо скувати јаја. Кухајте их нагло: након кључања кухајте 10 минута. и охладите под млазом воде. Ситно их исецкати ножем.
Корак 3 од 7
Краставце оперемо и исечемо на мале комаде. Један краставац посебно нарибајте крупном рибежом.
Корак 4 од 7
На исти начин утрљајте ротквицу.
Корак 5 од 7
Нарежите саламу на мале коцкице.
Корак 6 од 7
Лук огулите, исеците на мале комаде и посолите.
Корак 7 од 7
Сада све састојке пребацујемо у тигањ. Помешајте их и напуните кефиром. Додајте охлађену минералну воду у окросхку. Проверавамо да ли имамо довољно соли, по жељи додамо мало сирћета. И ставите га у фрижидер на неколико сати.
Савет: ово јело најбоље је послужити са павлаком. У сваку порцију додајте само кашику павлаке. Окросхка из овога ће само имати бољи укус!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *