Окросхка на пиву-корак по корак рецепт

Окросхка на пиву

767

Кухиња Руски

Садржај калорија 105,1 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 20 минута.

Протеини * 4,5 гр.

Масти * 8,7 г

Угљени хидрати* 5 гр.

Садржај

За окросхку је боље користити не горко пиво са раженим сладом, јер има специфичну киселост. Али, наравно, можете користити било које пиво које волите, а затим одлучити о одговарајућој врсти овог пића. Сет за окросхку је сасвим стандардан, али захваљујући пиву, укус је веома занимљив.

Састојци

Процес кувања

Припремамо производе за кување окросхке. Очистимо поврће, исперемо и осушимо. Кувајте јаја до чврстог жуманца 10-12 минута. Охладити и огулити. Ослободите кобасицу из љуске. Скувајте кромпир у униформама, оставите да се охлади и огулите га.

Исеците кобасицу на мале коцке. Ставите у широку чинију.

Исеците кромпир на мале коцкице и додајте у кобасицу.

Јаја самлети ножем у насумичне мале комадиће, сипати их у заједничку чинију.

Краставцима одрежите врхове са обе стране да бисте избегли могућу горчину и исеците их на коцкице, сразмерно комадима кромпира и кобасица. Остацима састојака у чинији додајте исечене краставце.

Ротквицу исеците на исти начин, ставите у чинију.

Хрпу лука исеците на мале комаде, оставите их одвојено и додајте у порционирана јела непосредно пре служења. Ако лук унапред помешате са остатком хране, изгубиће свежину и хрскавост, као и променити арому.