Категорије
Празнине за зиму

Сурутка окрошка са кобасицом

0
546
Кухиња Руски
Садржај калорија 103,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4 гр.
Масти * 7,6 гр.
Угљени хидрати* 4,7 гр.
Сурутка окрошка са кобасицом

Окус класичне окрошке на сурутки са белим луком вероватно је свима познат. Колико често нас је врелог летњег дана бака хранила овом врло освежавајућом супом. И како је то било укусно. Предлажемо да не будете носталгични, већ да сећања преточите у стварност, јер је рецепт за прављење традиционалне окрошке за сурутку са кобасицом врло брз и једноставан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите састојке потребне за припрему окрошке у сурутки са кобасицом.
Корак 2 од 9
Тврдо кувана јаја, охладите у хладној води. Затим огулите јаја и исеците на мале коцкице.
Корак 3 од 9
Оперите краставце, одсеците крајеве, исеците их на мале коцкице. исечене краставце пошаљите у чинију за јаја.
Корак 4 од 9
Скувајте кромпир са кором. Затим га охладите, огулите и нарежите на мале коцкице. Додајте осталим састојцима.
Корак 5 од 9
Кувану кобасицу исеците на коцкице, пошаљите у чинију са јајима, краставцима и кромпиром.
Корак 6 од 9
Зелени лук оперите, осушите на кухињском убрусу, затим ситно исецкајте и пошаљите до осталих састојака.
Корак 7 од 9
Копер опрати, осушити на кухињском убрусу, исецкати и послати остатку састојака.
Корак 8 од 9
Сипајте састојке сурутком, тамо додајте сок од пола лимуна и павлаку. Све добро измешајте, посолите и побиберите по укусу.
Корак 9 од 9
Готову окросхку охладите у фрижидеру или је можете одмах послужити за сто. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *