Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Серум окросхка са мајонезом

Серум окросхка са мајонезом

0
1217
Кухиња Руски
Садржај калорија 108,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 4,1 гр.
Масти * 8.3 гр.
Угљени хидрати* 4,7 гр.
* по 100 гр. производ
Серум окросхка са мајонезом
Садржај

Употреба сурутке као пуњења за окросхку чини је ништа мање укусном и апетитном. Лагана, хладна супа је посебно корисна по топлом летњем времену. Окросхка на сурутки са додатком мајонеза има богат укус. Задовољство је конзумирати тако појачану супу!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Кромпир оперемо, ставимо у шерпу, напунимо водом и ставимо на ватру. Скувајте кромпир док не омекша. Затим охладите, ољуштите, исперите водом и исеците на мале коцкице.
Корак 2 од 9
За окросхку такође морате скувати пилећа јаја. Кад су спремни, охладите их, па огулите, одвојите беланца од жуманаца. Исецкамо беланца, а жуманца можете једноставно самлети виљушком. Затим беланца сјединимо са жуманцима, мешајући их.
Корак 3 од 9
Ротквицу треба опрати, ошишати са обе стране репа и исећи на траке.
Корак 4 од 9
Копар и зелени лук добро оперите, осушите и исецкајте.
Корак 5 од 9
Свеже краставце исперите водом, обришите и исеците на мале коцкице.
Корак 6 од 9
Кухану кобасицу ситно исецкајте.
Корак 7 од 9
У погодном контејнеру сједините све састојке припремљене за окросхку, зачините сољу и бибером, све измешајте.
Корак 8 од 9
Како се цела количина производа не би прелила сурутком одједном, састојке поделите на два дела. Покријте један поклопцем и ставите у фрижидер. У други део сипајте млечну сурутку, помешајте, па овде додајте мајонез. Мешајте док се мајонез не отопи.
Корак 9 од 9
Послужите окросхку на сто у деловима, сипајући је у тањире.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *