Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на води

Окросхка на води

0
672
Кухиња Руски
Садржај калорија 130,6 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 7.3 гр.
Угљени хидрати* 5 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на води
Садржај

Окросхка на води је добар начин да се расхладите по врелом дану. Окросхка је освежавајуће јело које се може припремити унапред и напунити горивом непосредно пре служења. Хладна супа је ароматична и богата.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Кромпир скувајте у љусци 20 минута након кључања. Хладно и чисто.
Корак 2 од 11
Пилећа јаја кувајте тврдо кувана 10 минута. Охладити и огулити.
Корак 3 од 11
Краставце добро оперите у хладној води. Исеците на мале коцке.
Корак 4 од 11
Ротквице оперите, исеците репове и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 5 од 11
Зелење темељито оперите под текућом водом и оставите да се осуши. Зелени лук и копар ситно исецкати.
Корак 6 од 11
Исеците кромпир на мале коцкице.
Корак 7 од 11
Пилећа јаја ситно исецкати.
Корак 8 од 11
Ољуштите кобасицу и исеците на исти начин као и кромпир и краставце.
Корак 9 од 11
Ставите унапред исечене састојке у дубоку чинију или шерпу, један по један. Додајте павлаку, со и бибер, додајте лимунску киселину по укусу.
Корак 10 од 11
Добијену смешу прелијте расхлађеном водом за пиће. Добро промешајте и охладите освежавајућу посуду у фрижидеру пола сата.
Корак 11 од 11
Охлађено јело сипајте у порције и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *