Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Окросхка на води и сирћету

Окросхка на води и сирћету

0
753
Кухиња Руски
Садржај калорија 185,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 6 гр.
Масти * 15,6 гр.
Угљени хидрати* 5,9 гр.
* по 100 гр. производ
Окросхка на води и сирћету
Садржај

Раније су окрошку припремали сељаци. И није чудо: супа се припрема једноставно, од познатих састојака, а истовремено се испоставља да је задовољавајућа и укусна. Наравно, рецепт је временом претрпео промене, па је данас окрошка у води и сирћету гурманско кухињско јело које је задржало све своје карактеристике које су привлачне свакој домаћици.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Кобасицу исеците на коцкице, пребаците у шерпу.
Корак 2 од 7
Скувајте јаја док не омекшају, огулите их, исеците на мале коцкице, сједините са кобасицом.
Корак 3 од 7
Оперите краставце, осушите на папирном убрусу. Затим их трљамо на грубом ренде, шаљемо другим састојцима.
Корак 4 од 7
Кромпир скувати у униформама док не омекша. Очистимо га, исечемо на коцке, додамо у будућу окросхку.
Корак 5 од 7
Моје зеље, ситно исецкати. У посебном контејнеру уситните зеље са сољу и смрвите га тако да даје сок. Затим пребацујемо у шерпу.
Корак 6 од 7
Сипајте хладну прокувану воду у шерпу, додајте сирће. Све добро измешајте.
Корак 7 од 7
Готову окросхку послужите у води и сирћету по укусу са мајонезом или павлаком. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *